【菠萝直接吃会怎样】菠萝不建议直接吃 。菠萝中含有菠萝朊酶 , 盐水浸泡能减少这种酶对口腔的刺激 。有些人直接吃菠萝可能会引起口腔溃疡或菠萝过敏 , 如果出现口腔发麻的情况 , 可以多喝些温水 , 促进菠萝酶的代谢 , 缓解不适感 。
菠萝直接吃会怎样
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菠萝一般都是泡过盐水了以后吃 , 但完全熟透了的菠萝可以不经过盐水浸泡直接吃 。这是因为成熟的菠萝中菠萝朊酶的含量大大减少 , 对口腔刺激也减弱了 。
菠萝除了可以用盐水泡 , 还可以用兑入小苏打的凉水浸泡 。菠萝在小苏打水中浸泡两分钟 , 就能有效减少菠萝朊酶 。
除了以上两种方法 , 直接用热水没过菠萝肉 , 浸泡五分钟也可以 。
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