请问居家1号饭,糖尿病人如何吃主食 糖尿病人主食食谱( 三 )


因此糖友们搭配饮食应少用或不用豌豆,采用能量较低的其他绿色蔬菜来装饰点缀菜肴,比如荷兰豆,虽然名字都有“豆”,但后者能量很低,每100克只有27千卡能量 。
此外,坊间有不少用豌豆制作的小吃,其中豌豆糕、豌豆黄比较出名,但其中加入了米粉和白糖,升糖指数大大增加,也不适宜糖友们哦!
6.甜菜甜菜含糖量较高,相对于白萝卜、胡萝卜等同类根茎类蔬菜来说,热量也比较高 。如果吃得较多血糖会明显升高,所以建议糖友少吃甜菜 。
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