腌菜|母子二人先后查出胃癌，丈夫痛哭，专家很多家庭常犯的错！

不知大家发现了没有，随着年纪的不断增加，身体越来越不如从前，疾病也越来越多。很多人至此才感到遗憾，为何自己年轻时没有照顾好自己的身体，为何好不容易退休了，该享受天伦之乐了，却又被疾病所缠身！其实，这所有的所有都是可以避免的，如果您想改变，请让我帮您打开养生健康的大门！我是《中医刘医师》，愿健康与您一路同行！张姐家有个9岁的儿子，从小听话懂事，不仅脾气很像张姐，连平时喜欢吃什么、不喜欢吃什么都和张姐差不多，这让一辈子和老公找不到共同话题的张姐，总感觉儿子比女儿还小棉袄、还贴心。

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最近，张姐总胃疼，张姐自己买了点胃药在家吃；吃的时候，儿子也跑过来要吃，还说自己也胃疼了。张姐觉得自己乱吃药行，不能给儿子乱吃药，于是带着儿子去了医院。检查结果出来，张姐和丈夫抱头痛哭，原来张姐的儿子得了胃癌。

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俗话说，病从口入，癌字三个口，很多癌症都是吃出来的。医生询问了张姐儿子平时的饮食，没什么特别不好的，就是张姐儿子和张姐一样，很喜欢吃自己腌制的榨菜。张姐觉得市场上卖的榨菜不卫生，经常自己腌制榨菜吃，早晨喝粥要配榨菜，平时偶尔也用榨菜炒肉丝吃，张姐的老公就不爱吃这个，也常劝张姐娘俩少吃，可张姐说自己腌制的榨菜不咸，不是咸菜，吃多了也不会有事的

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榨菜是一种常见的酱腌菜，可以作为炒菜中的配料，也可以直接食用，特别是在早餐中，和粥或面搭配食用。榨菜的原料是茎瘤芥，拳手那么大小，食用时，一般都将它切成丝。可是，未腌透的咸菜比“砒霜”还毒，还易引起人体维生素C缺乏和结石，如果长期食用，还容易引起胃癌。

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现在看儿子得了胃癌，可能是榨菜惹的祸，张姐也一直在吃榨菜，张姐老公就催着张姐也做了检查。结果竟然也是胃癌，看着妻子和儿子先后查出胃癌，张姐丈夫蹲在医院走廊痛哭，一边哭一边絮叨：我早说了这东西不能天天吃，偏不听，这可怎么办啊……一、医生提醒：胃癌偏爱这6种食物，千万别吃！1、辛辣刺激的食物：辣椒是很多人离不开的调味品，对健康也有诸多益处。但辣椒素会引起胃酸分泌增加，刺激黏膜充血水肿，加速肠胃蠕动，引起腹泻、腹痛等症状，对消化功能也会有影响。

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2、腌菜：不合格的腌菜中含有大量亚硝酸盐，在胃内适宜酸度或细菌的作用下，能合成亚硝胺类化合物，有致癌作用。日本是胃癌高发国，就与其腌制保存蔬菜有关。3、烟熏和油炸食物：腊肠、腊肉等烟熏食物含盐量高，会损害胃黏膜，其中还有大量致癌物，如苯并芘和环芳烃。油炸、烧烤食物中也含有此类致癌物，都应该少吃。

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4、酒精：酗酒除了伤肝，也会伤胃。临床观察发现，1/3~1/2的胃癌患者有长期饮酒史，尤其以喝白酒为主，有些人持续喝了二十多年。酒精会对胃黏膜造成损伤，黏膜被长期反复刺激，不断经历损伤、修复、再损伤的过程，就会导致慢性炎症，最终为肿瘤发生埋下祸根。