第二种做法是：
1、从超市买来蕨菜，洗洗备用 。
2、将鱼片去皮刺伤，切成一寸见方的大块 。渗出汁液后倒出 。放入一个鸡蛋、少许片栗粉 。然后根据自己的喜好加入各种调味料 。我放酱油、醋、料酒、盐、五香粉 。充分搅拌，放置5-10分钟，使鱼的肉充分入味，就可以油炸烤好了 。
4、我一般用橄榄油炸 。颜色很漂亮 。烤的鱼外面烧焦了很软，放进嘴里会融化 。也可以蘸着椒盐或喜欢的佐料吃 。试试看吧 。当鱼进入嘴里时，你也一定会发出快意的感叹！ 第三种方法：
1、原料：银雪鱼肉、山药、青花椒、大葱、姜片； 2、调料：李锦记鸡粉、料酒、色拉油、精盐、清汤、生粉； 制作方法：
1.山药去皮切小粒，雪鱼切小粒、青、红椒切粒 。
2 .锅内放油加热，放入葱、姜炒香，然后放入雪鱼、山药、青、红椒、调味料炒至熟，勾芡后即可出锅； 4、特点：色泽白皙，清爽爽口，有补脾胃、益肺肾之功效 。
鳕鱼怎么做给宝宝吃好呢？【导读】自从有了宝宝，整个心都在宝宝身上 。我想特别注意宝宝的饮食，让他吃营养价值高的食物，但担心不消化，反而起了反作用 。众所周知，鳕鱼营养价值极高，容易消化，是老少皆宜的营养成分 。鳕鱼的刺很少，宝母们不用担心卡在宝宝身上 。鳕鱼的做法有很多种，怎么做才能让宝宝吃呢？ 我喜欢给孩子做鳕鱼汤 。
一个是因为我喜欢做汤的宝宝 。
另一个是因为做汤的味道清淡，能最大限度地保持鱼的营养 。制作鳕鱼的顺序是准备食材 。
一条鳕鱼、2-3片柠檬、1片豆腐、葱花、蒜头香菜、香醋、料酒、盐等去鳞、切片、沥水，加入蛋清(1个)、片栗粉(1汤匙)、适量，制成鱼片与蛋白锅里放少许油，加热后放入鱼片，用中火煎至两面金黄，加入适量清水，放入蒜头，加醋，加一小勺糖，少许盐，小勺料酒，放入豆腐，盖上锅盖煮10分钟左右 。出锅的时候放香菜和葱 。“这个时候汤又白又好吃”，真的，真的只需要一锅美味的鳕鱼就可以了 。
觉得不错的宝妈，不妨煮给宝宝喝哦 。最近很冷，宝宝多喝汤，心情会变好，手会暖和而抽动 。
【是最有耐心的亲子共读心理咨询师 。真辛苦啊 。称赞私信1的话会得到个人号码 。发送398的亲子共读手册 。】

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