>>>>
春来樱桃鲜
我国栽培樱桃的历史有3000年之久 。樱桃既含有丰富的蛋白质、维生素和碳水化合物,又含有丰富的微量元素,其中铁的含量高达6~8毫克%,是苹果、梨子、桔子等水果的30倍;维生素A的含量,也比普通水果高4~5倍 。现代研究发现,食用樱桃有促进血红蛋白再生和预防癌症的功效 。
1
养阳为本,养肝为先
春季养肝,一要适当增加一些酸性食物,以适合肝的基本需求;二要及时补充足够的水分,饮水可增加循环血容量,有利于养肝和代谢废物的排泄,降低毒物对肝的损害 。补水还有利于腺体分泌,尤其是胆汁等消化液的分泌 。香气浓郁的花茶,有助于散发冬天积在体内的寒邪,促进人体阳气生发、郁滞疏散,不妨每天饮一些 。适量饮茶,还有提神解困的作用,有利于春困症状的缓解 。
注意,春季的饮料一定不能贪凉,温热饮料对身体有益 。
2
饮食清淡,多食蔬菜
冬季是人们习惯于进补的季节,膏粱厚味进食较多 。随着春天的到来,这种习惯应当向清淡的方向转变 。在动物性食品上,应少吃肥肉等高脂肪食物,以减少相关疾病的发生 。另外,油腻的食物食后容易产生饱腹感,还会使人产生疲劳现象 。胃寒的人可以经常吃点干姜,以驱寒暖胃;有哮喘的人,可喝点生姜蜂蜜水,以润燥平喘;有慢性气管炎的人,应禁食或少食辛辣食物 。
就是身体正常的人,也不宜多吃辛温大热的刺激性食物,以免助火伤身 。
3
多甜少酸,平衡营养
中医认为,五味入五脏,如辛味入肺、苦味入心、酸味入肝、甘味入脾、咸味入肾 。在肝气当令的春天,养肝是必要的,适当吃些酸味食物,以加强肝的功能等 。
按照五行学说,肝属木,脾属土,木土相克,肝旺可伤及脾胃,影响脾胃的消化吸收功能 。要预防它,就要多吃些甜味的饮食,以补益人的脾胃之气 。适当增加甜味食物,如大枣、山药、地瓜、南瓜、桂圆、柿饼和一些水果等 。
一可防肝气过于旺盛,二能直接入脾,补益脾气 。从饮食科学的观点来看,还是要全面饮食,平衡营养 。
春季的饮食我们谈了不少,总的饮食原则是:要保持蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质摄入的合理比例,全面营养;要防止饮食过量、暴饮暴食,避免引起肝功能障碍和胆汁分泌异常 。
用一段顺口溜来概括,就是:“春天里来日渐暖,助长阳气是要点,时鲜蔬菜要多食,厚味饮食应转淡,酒肉辛辣宜少吃,五味巧配甘为先 。”
春三月养生要点知多少?坐拥数万名中医认证的上医仁家,来回答这个问题 。
俗话说“一年之计在于春”,养生也是如此,春天养生做得好,一年健康有保障!下面就来说一下,春三月养生要点 。
养肝春季五行中对应五脏中的肝,在这个阳气升发的季节,人的肝气开始旺盛,排浊气、畅气血,正是调养肝脏的大好时机,所以春三月要注意养肝 。
春天饮食,建议少酸多甘,多吃绿色蔬菜 。因为“青色入肝经”,多吃绿色蔬菜可以养护肝脏 。
需要注意一点的是,虽然“酸味入肝”,但在春天如果多吃酸味反而会让肝气更旺,肝旺伤脾,会导致脾虚 。再加上酸主收敛,反而影响阳气生发 。
健脾胃一方面,,上面说过了,春主肝,肝主生发,生发过头会化火,而生发不出,郁在体内也会化火 。而肝木克脾土,这都会影响脾胃功能 。
另一方面,雨水节气过后,地湿渐升,湿邪困脾,
推荐四神汤,这是中医里著名的健脾祛湿食方,其中“四神”是指:薏仁、莲子、山药、茯苓 。
- 胆固醇高有哪些食物不能吃或少吃 猪大肠胆固醇含量
- 牛骨头汤要放哪些食材
- 喝牛骨汤有什么好处
- 牛骨汤有什么营养功效
- 牛骨汤有什么营养功效和作用
- 有哪些休闲零食适合家人朋友聚会时吃 适合约会吃的零食
- 冬菇和花菇有什么区别
- HPV病毒持续***染,身体会有哪些异常 10个女人8个感染HPV
- 淡菜直接吃有什么影响
- 哪些人不适合吃淡菜