常量|【儿医说】宝宝缺微量元素影响发育?
ml>小明妈妈带小明去医院体检,听说有种微量元素检测,可以知道宝宝缺什么,这样就能有针对性地补充了。
扎一针真的就能知道吗?让我们一起来解密微量元素检测。
微量元素到底是什么?其实目前的微量元素检测并不只是微量元素哦。要弄清楚什么是微量元素,还得从头说起。
在营养学中,我们将人体所含的矿物质(不包括维生素哦)分为两类:常量元素和微量元素。
【 常量|【儿医说】宝宝缺微量元素影响发育?】常量元素在人体中占体重的0.01%以上,每人每日的需要量在100mg以上。常量元素包括我们熟悉的钙、磷、钾、钠、硫、氯、镁7种。
微量元素在人体中占体重的0.01%以下,每人每日的需要量以微克或毫克计算,可见真是微微量就好。我们人体所需的微量元素包括碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴、铁8种。
这两类人体必需的元素,虽然量不大,但是功能都不小,缺乏或是过多对人体都会产生不好的影响。
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微量元素都检查哪些?目前比较普遍的微量元素检测通常包括了5项:钙、镁、铁、铜、锌。有的检测中还包括了铅。通过上面的学习,大家应该看明白了,其实检测项目中不仅包括了微量元素,还包括了常量元素。
目前常用的微量元素检测方法包括头发、尿液和血液检测。
头发检测受到了头发本身的清洁程度、发质等因素的影响,结果没有太多参考价值。
尿液和血液检测对于诊断微量元素缺乏也并不准确。
我们之前跟大家介绍过,维生素D缺乏(也就是大家常误以为的缺钙)诊断的标准是25-OHD。铁缺乏以后引发贫血,检测血红蛋白即可。
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而且所有的这些检测都只是一个辅助检测的手段,只有当宝宝出现相应的缺乏症状时,才应该带宝宝到医院就诊,根据医生的建议进行相应的检测。
换言之,如果宝宝胃口倍儿棒、吃饭倍儿香、长得倍儿好,就不需要去特意扎一针,哭一鼻子了。
微量元素检测并非体检普查项目国家卫生健康委早在2013年就已经颁布了儿童微量元素检测规范:非诊断治疗需要,各级各类医疗机构不得针对儿童开展微量元素检测。不宜将微量元素检测作为体检等普查项目,尤其是对6个月以下婴儿。
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与其各种进补,不如好好吃饭!妈妈们觉得宝宝缺乏微量元素,可不要随便去买各种保健品和药品补充剂哦。各种微量元素过多对宝宝也是有伤害的。
要想宝宝营养好,最重要的还是好好吃饭。好好吃饭不仅需是爸爸妈妈们为宝宝准备营养丰富的辅食,也需要宝宝能够不偏食、不挑食,把爸爸妈妈们准备的辅食通通吃掉。
哪些食物富含这些常量和微量元素呢?钙:含钙丰富的食物有蔬菜、谷类等植物性食物,还有就是奶制品。蔬菜虽然含钙高,但是由于有植酸、草酸等,对于吸收有影响,如果我们做辅食的时候,预先焯一下,就能尽量去除草酸啦。奶制品,不仅含钙高而且吸收也不错哦。
镁:各种绿色的食物中都富含镁哦。
铁:之前已经叨叨过很多了。总结来说就是肉!血!肝!
铜:谷类、豆类、坚果类、贝类以及动物的肝含铜量都很高。
锌:红肉和贝壳类都是锌最好的食物来源。
大家可以看到,这也是我们给大家推荐辅食食谱的基本搭配原则:主食(谷物)+动物类食物(禽肉鱼蛋)+植物类食物(瓜果蔬菜)。
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