做法：
将三文鱼切成薄片 ， 凉粉皮切成细丝； 用三文鱼薄片把凉粉皮卷在滚筒上就完成了 。
吃法：
用三文鱼卷蘸酱吃 。
三文鱼
原料：
三文鱼、白萝卜 。
调味料：野山椒粒、泡菜水、味精、鲜味汁、膏辣油、花椒 。
做法：
将三文鱼切成长条 ， 萝卜切成细丝； 把萝卜丝垫在下面 ， 把鲑鱼片整齐地排列在萝卜上就完成了 。
吃法：
三文鱼和萝卜一起蘸调料吃 。
竹香三文鱼
原料：
三文鱼、香菜末 。
调味料：辣椒酱、蒜泥、盐、味精 。
做法：竹叶清水洗净 ， 三文鱼放入竹叶中 ， 上面撒上香菜末即可 。
吃法：蘸辣酱吃 。
三文鱼刺身多少钱？【三文鱼菲力能做刺身吗 三文鱼刺身壮阳吗】三文鱼整体零售价为每斤35~38元 ， 批发价为32~35元 。去皮去骨 ， 放在尖刺后面 ， 三文鱼价格上涨不少 ， 每斤52~58元 。在超市里 ， 三文鱼生鱼片的价格为每斤120~140元 ， 有的超市甚至以每斤180元的价格出售 。目前 ， 正宗三文鱼生鱼片的正常价格约为100元一斤左右 ， 据说价格较低的三文鱼可能不是冷冻而是冷冻的三文鱼 ， 也有可能用其他产地的三文鱼冒充挪威三文鱼 。
三文鱼刺身和鱼脯的区别？三文鱼生鱼片是将三文鱼里脊部分的肉按纹理切片 ， 三文鱼生鱼片是三文鱼腹部位置的纹理切片 。
三文鱼生鱼片上有白色的膜 。如果都没有白膜的话 ， 第一要看整体鱼片的大小 ， 因为三文鱼片是条状的 ， 所以生鱼片的切片不会太大 ， 第二 ， 鱼片(白色的一条)三文鱼片会很粗很密 。

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