绿茶包含哪些绿茶的种类

绿茶的种类，绿茶包含哪些？绿茶有什么

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绿茶有烧、炒、炒、蒸青绿茶等品种。其中，晒青绿茶是用阳光晒干茶叶，炒青绿茶是在锅里用文火烘干茶叶，烤青绿茶是用焙笼烘干茶叶，蒸青绿茶是用蒸汽烘干茶叶。
绿茶品种介绍
1、晒青绿茶
晒青绿茶是用阳光晒干茶叶，这种茶主要分布在我国湖北、四川、云南、贵州等地。主要作为压茶原料，其中云南大叶中质量最好，有“滇青”之称。
2、青绿茶炒菜
青绿茶炒制是在锅中用小火将茶叶逐渐枯萎干燥，这种方法因机械和手工外力的作用而异，茶的形状也有各种各样的表现，主要分为长炒、圆炒、平炒等。
3、烤绿茶
所谓炒青绿茶，是将茶叶用焙笼烘干，主要用于熏制花茶，香味还不如炒青绿茶。根据材料、************不同，也可分为普通焙蓝、细焙蓝、半焙焙绿茶。
4、蒸绿茶
蒸青绿茶是用蒸汽干燥茶叶的方法。该方法可追溯到清晨时期，利用蒸汽量破坏鲜叶中的酶活性，形成棕色深绿色、茶汤淡绿色、茶底青绿的特征。
喝什么绿茶好？绿茶其实品种少是最好的，不管它的茶叶，都分为很多等级。
一般来说，绿茶的好坏与产地和时间有关。价格上，(谷)雨前茶很贵。好茶一般也要放置几个星期，才能消除茶中的火气。有名的绿茶有以下品种。
1、西湖龙井2、黄山毛峰3、洞庭碧螺春4、庐山云雾5、六安瓜片6、君山银针7、信阳毛尖好。最好的取决于你的喜好和你选择的等级。发展资料绿茶是一种未经发酵的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有大量的茶多酚、儿茶素、叶绿素、*********、氨基酸、维生素等营养成分。
绿茶中的这些天然营养成分具有抗衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等特殊功效，是其他茶类望尘莫及的。
绿茶是以适合茶树的新梢为原料，经过青、揉、干典型工艺制成的茶叶。其干茶颜色及冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采集的鲜叶经高温杀菌、杀灭各种氧化酶、维持茶叶绿色后揉捻干燥而成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特征。中国的绿茶生产范围极其广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西、湖南、湖北、广西、福建是中国的绿茶主产省。
绿茶家族有几种青？绿茶的分类方式有很多种，可以用茶菁来分；分为炒青、烤青、晒青、蒸青绿茶。说起绿茶，经常能听到品种的香味、季节的香味、地区的香味(也叫产地的香味)、工艺的香味(或制造的香味)等用语。
绿茶有香味。我是毫香型。有白毫茶叶，嫩度一芽一叶以上，经过正常制茶过程，干茶出现白毫。因此，在还没有工作提取的时候，这种茶叶散发出的香味叫做毫香。各种银针茶具有典型的毫香，部分发梢、毛峰茶有柔香和毫香。柔香(鲜叶柔，一芽二叶首次展示，制茶时合理茶多有柔香。柔和芬芳的茶有各种各样的发梢、毛峰茶等。
花香(相比之下，具有花香的绿茶并不多。桐城、舒城小兰、涌溪火青、高级舒绿等地有幽兰的香气。清香型：生叶柔嫩一芽二三叶，制茶及时正常。清香型有清香、清高、清纯、清正、清新等。
四大绿茶？我国著名的四大绿茶是西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰，西湖龙井是浙江名茶，主要产于浙江杭州西湖景区内；洞庭碧螺春是江苏名茶，主要产于江苏苏州洞庭山；信阳毛尖是河南名茶，产于河南信阳；黄山毛峰是安徽名茶，产于安徽黄山。
绿茶清香甘醇，每种茶都像春天一样芬芳，所以绿茶多年来一直是我国产销量最大的茶类。

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