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有的没开口的毛蚶，肉熟了，也没有坏，怎么也敲不开，你可以捏着毛蚶，扇形向下立在坚硬物体上，如果放在竹木菜板上会把菜板弄伤，用菜刀后部的刀刃尖儿放在毛蚶背面的小坑处，慢慢的轻力往下顿就能把壳儿弄开了 。
【毛蚶没开口能吃吗】操作简单，但是要小心伤到手 。
毛蚶一定要弄熟，里面容易有甲肝病菌 。
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