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洗菜的时候发现嫩绿的泥蒿叶子实在惹人爱 , 极绿、极嫩、极香 。
有些舍不得丢掉 , 说来也奇怪 , 怎么从来没有人怜惜泥蒿叶子呢?
它那么的嫩绿 , 量也多 。
却只见到它的茎出现在餐桌上 , 或凉拌、或热炒 。
既然肯定了无毒性 , 那就亲身体现一把 。
就这样 , 日常的三菜一汤里 , 整了个新鲜玩意 , 泥蒿叶子炒火腿 。
【泥蒿的叶子能不能吃】泥蒿叶子一下锅就有浓郁的香气 , 是从末见过的新味 。
把火腿放进去后 , 香味更加浓烈 , 让人禁不住流口水 。
然而到了吃的时候 , 我俩终于了解到为什么从来没有人把泥蒿叶子入菜 , 宁可弃之 。
苦 。
非常的苦 , 还苦得很没品 , 让火腿都跟着苦了 。
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