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【冻梨一般要冰冻多久才能吃】冻梨在冰箱里需要冷冻一周左右 ， 做冻梨要先将梨洗净后擦干水分 ， 放进冰箱冷冻四天 ， 拿出来常温放置8小时 ， 再放入冰箱冷冻四天即可 ， 整个过程需要一周多 。
吃冻梨之前记得要先浸泡冷水进行解冻 ， 不然会特别冰 。
冻梨是东北地区的一大特产 ， 因为东北地区的天气寒冷 ， 一到冬天基本上是冰天雪地 ， 难以吃到新鲜的水果 。
为了更好的保存 ， 他们会把梨放进冰箱或者冰雪地里冻起来 ， 等到想吃的时候再拿出来化冻 。
冻梨的做法很简单 ， 将梨清洗干净 ， 把表皮的水分擦干 ， 直接放进冰箱的冷冻室冰冻4天；
然后将梨拿出来在室温环境下放8小时 ， 再将梨放入冷冻室冻4天即可 。
冻好的梨会从白色变成乌黑色 ， 只要洗干净便可以食用 。