冻梨要用冷水泡多久


冻梨要用冷水泡多久

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【冻梨要用冷水泡多久】冻梨的解冻时间是不确定的,在解冻的时候需要将其放在冷水里面浸泡,待冻梨表面结了一层冰后就可以拿出来脱壳食用了,一般来说浸泡30分钟左右就可以了 。
这是因为冻梨的水分是含糖的,因此其熔点是低于零度的,当冻梨周围的温度低于零度时就会出现表面结冰的情况,但其实里面已经解冻了,因此将冰敲碎后就可以食用了 。