文章插图
1、清水浸泡:将松蘑洗净，放入容器中，倒入清水淹没蘑菇，如蘑菇上浮可压个重物 。
此法宜于短期存放，要注意不要采用铁质容器，以免松蘑变黑 。
2、盐水浸泡:将松蘑根部的杂物除净，放入1%的盐水中浸泡10-15分钟，捞出后沥干水分，装入塑料袋中，可保鲜3-5天 。
3、晾晒放盐:如数量较多，可将松蘑晾晒一下，然后装入非铁质容器中，一层松蘑洒一层盐，此法可存放一年以上 。
【松蘑可以怎么存放呢】

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