养胃菜有哪些 养胃的菜品做法大全( 二 )


红薯
中医认为红薯具有健脾暖胃、润肠通便、消食化积、益气补虚的功效 。据《本草纲目》介绍,红薯有“补虚、益气、健脾、胃、强肾阴”的功效 。
现代医学认为,红薯中丰富的膳食纤维可以被消化,增加食欲,进行肠道排毒,促进胃肠健康 。
最后推荐养生药膳——佛手扁平苡仁粥
材料:
佛手10g,白四季豆、苡仁、山药各30g,猪肚汤及食盐适量 。
做法:将佛手水煎取汁,去渣,加入白四季豆、苡仁、山药及猪肚汤,煮成稀粥,加少许食盐调味服用,每日1剂 。
【养胃菜有哪些 养胃的菜品做法大全】功效:能清热泻胃,适用于胃灼热疼痛、口干口苦、心烦易怒、便秘等 。