血脂稠胆固醇高吃什么食物好,高胆固醇的人能吃什么零食?医院检查后发现自己胆固醇太高,有些食物不能吃 。但是胆固醇高的人能吃什么零食呢?
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首先是吃能有效降低胆固醇,慢慢降低人体血粘度的燕麦纤维质食物 。多吃含有水溶性纤维的食物,对降低胆固醇有一定的食补作用 。
【高胆固醇的人能吃什么零食 血脂稠胆固醇高吃什么食物好】两点能吃的是三文鱼 。
三文鱼富含不饱和脂肪酸,因此可以有效降低血液中甘油水平,同时提高血管的弹性 。但是要注意的是三文鱼不能吃很多,要适量吃 。这种饭量的程度每周吃一两次就可以了,每天吃不到,吃的时候最好收拾干净,避免寄生虫等 。另外,高脂血症的人也可以吃带鱼、油炸带鱼和糖醋带鱼 。油煎的时候不能放太多油 。
第三点是可以多喝茶 。茶的分类有很多种,但要选择符合自己体质的茶 。通常茶叶可以利尿,降低血脂 。患有高脂血症的人可以经常喝茶,但要注意不要喝过夜的茶 。
第五是可以吃很多豆子 。豆制品有很多种 。豆腐、豆皮、还有黑豆、大豆、绿豆等 。这些东西可以煮粥、煮东西吃,也可以作为小菜出现 。
第六是可以吃很多新鲜蔬菜和水果 。
一般情况下,最好多吃新鲜蔬菜和水果 。这是人体需要的,吃多了也不会影响健康,不会使身体发胖 。(大卫亚设) 。
当然,这些东西,高胆固醇的人可以正常吃,但也要注意量 。胆固醇高的人要小心不要喝酒或吃大肉,特别是猪的东西、猪肉、猪肝、动物内脏等 。
胆固醇高吃什么好?胆固醇高的人增加粗粮比例,多吃蔬菜水果,每天吃豆制品,肉类选择瘦肉,增加鱼的摄入,选择脱脂牛奶,烹饪橄榄油、油茶籽油等 。
人体内胆固醇的来源有两种途径 。
一个是人体自身合成,一个是从食物中获得的,所以降低血液胆固醇要从食物和运动两个方面入手 。胆固醇广泛存在于各种动物体内 。肉类、蛋类、奶类等含有胆固醇,植物(如大豆、谷类、蔬菜、水果)不含胆固醇 。因此,饮食中应多吃富含膳食纤维、维生素和植物化学物的植物性食物,以及低能量、低脂肪和低胆固醇的动物性食物 。
1.增加杂粮比例,包括燕麦片、全面粉、糙米、玉米、小米、杂豆(绿豆、红豆等)、土豆类(红薯、土豆、山药等) 。
2.多吃新鲜蔬菜(每天500克以上),特别是菠菜、西兰花、韭菜等各种绿叶蔬菜和各种蘑菇、木耳等菌类、海带等海藻 。
3.多吃新鲜水果(每天300克) 。吃特别深颜色的葡萄、草莓、蓝莓、柑橘、石榴、枣、芒果等 。
4.每天都吃豆制品,特别是豆浆、水煮大豆、大酱等未经“深加工”的豆制品 。
5.多喝茶少喝酒 。
6.选择“瘦”肉类(如鸡肉、火鸡、牛肉、瘦猪肉、瘦羊肉、兔肉等),不要吃动物内脏 。另外,可以代替部分肉类增加豆制品(脂肪低的产品) 。
增加对鱼的摄取,特别是深海鱼类 。但是虾、螃蟹、贝类、滞留物中含有胆固醇,所以要注意不要吃得太多 。
8.一般用脱脂牛奶或低脂牛奶代替牛奶 。
9.一天一个鸡蛋,量不多 。
10.烹饪油每天摄入20克左右,使用多种植物油,包括橄榄油、茶油、亚麻油、紫苏油等 。不吃猪油、奶油、黄油等动物性油 。多选择凉拌、调料酱(生吃)、清蒸、炖菜等不加油或少加油的烹饪方法,提倡“无油料理” 。
不仅是饮食,胆固醇高的人要增加运动,减轻体重,每天至少要进行30分钟左右的中等强度有氧运动 。例如快走、慢跑、打球、游泳、有氧运动、骑自行车等有助于降低胆固醇水平 。
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