糖尿病人吃哪些主食 血糖病人吃什么主食( 三 )


1、糖尿病患者可选择的主食:糖尿病与饮食密切相关 , 患者应在保证均衡营养的同时 , 保持血糖稳定 。主食是导致血糖升高的“元凶” , 糖尿病患者应避免进食 , 但主食吃多了 , 也会诱发严重的低血糖反应 , 引起低血糖后的反应性高血糖 。因此 , 糖尿病患者必须吃主食 , 但需要选择 。
以往糖尿病主食选择的基本原则是总量控制、少食、多食、粗细搭配 。其中 , 总量控制是指总卡路里和主食量控制; 少食多餐是指在主食总量不变的前提下 , 为了防止血糖波动 , 可以少量多次食用; 粗细搭配粗粮和细餐吃 。
糖尿病患者可食用的主食有大米、面条等细粮 , 玉米、燕麦、小麦、荞麦、黑米、小米、薏米等粗粮 , 还有红薯、土豆、芋头、红薯等薯类 。其中 , 玉米被认为是糖尿病患者主食的最佳选择 , 但也要注意合理搭配 。尤其是胃肠虚弱的患者 , 不能只吃粗粮不吃细粮 。细粮也是满足机体营养需要所必需的 , 可以用1:
1或2:1的粗细组合 。
2、糖尿病患者进食主食注意事项:首先注意少吃主食总量 。虽然吃得很少 , 但不能不吃 。主食应占每天总热量的55%~65% 。多动多食 , 注意少动少食 。根据患者每日活动量选择 。保证一日三餐 , 早、中、晚注意按1/5、2/5、2/5分配热量; 血糖不稳定的患者 , 建议少量多餐 , 每天可吃5~6也可不吃 。注意等量替代 , 注意选择合适的主食 , 如果吃了含糖量高的根茎类蔬菜 , 必须相应减少主食的量 。
不要吃糖上升指数高的主食 , 如粥、米粉、油条、月饼、蛋糕、面包、油炸食品、含糯米的粽子、年糕等 。
【糖尿病人吃哪些主食 血糖病人吃什么主食】糖尿病人吃什么主食?糖尿病患者主食的摄入 , 应该是大米、面条、杂粮等含多种淀粉类的碳水化合物 , 总量不超标即可 。但是 , 请尽量避免精加工食品和煮过头的粥类 。糖尿病饮食是合理均衡的饮食 , 每日总热量与理想体重、活动量密切相关 。