鱼头|孕妇吃鱼胎儿更聪明？三种鱼尽量少碰，最后一个影响宝宝大脑发育( 二 )

同时腌制过程中会生成大量不利于人体健康的成分，普通人吃一些可能没什么，孕妇食用后却可能对胎儿发育带来不良影响。

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俗话说“不怕意外就怕万一”，为了宝宝健康，这几类鱼孕妇还是少碰为妙，其他常见鱼类，辅以正确烹饪方法，还是可以吃的。
? 鱼头
许多人对鱼头情有独钟，认为鱼头滋味足，更有人宣称，吃鱼脑对宝宝发育好。但实际上，鱼头才是孕妇最应该避开的食物。
据有关研究资料表明，鱼头中的农药残留量高于鱼肉5～10倍。这是因为，鱼头血管丰富，是残留农药和其它有毒化学物的密集区。
如今绝大部分鱼类都是人工养殖，水污染、使用鱼药是普遍存在的现象，鱼类身体中无法分解的代谢物通常会沉积在鱼头里，其中包括铅汞等重金属、药物成分、寄生虫等等。

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这其中任何一样对胎儿都具有极大的威胁，一旦经由母体被胎儿吸收，极有可能会影响宝宝正常发育进度。

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孕妈吃鱼时注意三个细节，享受美味更健康
★ 吃鱼频率
《中国居民膳食指南2016》推荐：女性怀孕后，推荐孕妈每周可以吃2～3次的鱼。
鱼肉所含脂肪较少，能为产妇身体提供优质蛋白质，经常吃鱼难免觉得厌烦，不妨经常调换一下鱼的品种和烹饪方法。

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★ 注意新鲜度
鱼类较为容易变质，吃了腐坏的鱼肉对孕妇来说除了引发腹泻，甚至有中毒的危险。新鲜鱼肉一定会符合肉质紧实、纹路清晰、眼球饱满等特点，购买时注意甄别。
★ 应对鱼刺卡喉
在吃鱼时最担心的事莫过于被鱼刺卡喉，小小的一根刺，除了让人不舒服，更是一大安全隐患。那些“用馒头噎，用醋泡”的方法，不仅不会帮助刺排出，反而有加重感染的可能。

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最正确的方法应是用手或镊子取出，自己无法操作的，及时前往医院，医生会用专业工具轻松搞定。
糖果妈妈叮嘱：怀孕期间孕妇身体对食物成分及气味都比较敏感，在选择入口食物时一定要谨慎，保证宝宝平安降生。