辅食|儿科医生:这种常见辅食,看似喂饱孩子其实没营养,还会造成积食
俗话说:辅食喂不好,宝宝长不了。宝宝的喂养问题一直是许多宝妈心头最关心的问题。特别是对于那些0~3岁的宝宝来说,从奶水到米粉再到辅食,哪个环节都不容有失,宝妈稍微不留心,就会带给宝宝很大的成长压力。作为持续时间最长的辅食喂养阶段,如果宝妈不知道怎么给宝宝正确添加,在添加辅食时频繁“踩雷”,那不光是自己白辛苦,甚至会错过宝宝最快的生长发育机会,好心办了坏事。
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这种“假辅食”,正在剥夺孩子未来的生长机会,许多父母却沾沾自喜前段时间,闺蜜和婆婆因为宝宝的积食在医院吵得不可开交。闺蜜的宝宝已经1岁多了,已经到了添加辅食的年龄,平日闺蜜和老公上班,照顾宝宝的工作就理所当然地落到了婆婆身上。闺蜜担心宝宝没有吃好,每次在上班前都认真地准备好宝宝中午要吃的辅食食材,叮嘱婆婆按照辅食书上的介绍,为宝宝单独制作辅食。可婆婆总认为,1岁大的孩子已经到了能吃“大人饭”的时候了,没必要把孩子养得这么娇气。于是每次都省略了单独给宝宝做饭的这个步骤。常常是将米饭捣碎,放到冲好的奶粉中,一口饭一口奶地喂孩子。
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为此,闺蜜和婆婆没少吵架,可婆婆坚持认为自己做的没问题,还说孩子他爸就是这么养大的,明明是闺蜜矫情,所以才把孩子养得这么娇气。直到这次宝宝因为积食住院,两个人的矛盾算是彻底激化。为了让婆婆相信自己的想法是错的,闺蜜特地搬来了主治医生,医生听完两个人的解释,表示:奶泡饭其实和汤泡饭是一个意思,都不适合作为孩子的辅食,孩子看着是吃饱了,但是丝毫没有营养,而且很容易造成孩子积食。0~3岁是孩子生长发育的关键期,辅食吃不好对孩子影响很大。
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对于“汤泡饭”这种常见的辅食,许多父母都存在误区误区一:将汤换成奶就不算“汤泡饭”了汤泡饭的意思是指,将饭放到汤里或者类似汤的物质中,来充当孩子的辅食。不管煮熟的米饭在汤还是奶中,内部结构并没有改变,宝宝的肠胃没有办法消化吸收米饭中的营养,甚至出现没有消化的米饭,造成孩子积食的现象。孩子吃饱其实更多的是喝汤或者奶喝饱了。
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误区二:汤泡饭更有营养一些父母认为,饭泡到汤中,会将两者的营养物质都激发出来,孩子吃汤泡饭能起一举两得的作用。而实际的研究却否定了父母的这个结论。一方面,营养学家发现,在排骨、鱼肉、猪骨汤中,仅有5%~15%的蛋白质析出,也就是说,营养的大头,反而在被父母丢弃的汤渣中。误区三:菜汤,米汤,肉汤营养丰富蔬菜中的维生素,米饭中的蛋白质,肉类中的蛋白质几乎很难通过熬煮等方式析出。相反,孩子在菜汤、米汤、肉汤中得到的更多的是嘌呤和脂肪等物质。这些并不能满足宝宝的发育需要,甚至还会成为导致宝宝积食的诱因。
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生活中常见的这些“假辅食”会给宝宝的健康带来哪些影响其实不光是汤泡饭,生活中还有很多“假辅食”都很常见,许多不知情的父母,甚至于直到现在都深信不疑。常见的有:米汤、菜汤、肉汤、汤泡饭、粗粮物质等,都会对宝宝的营养吸收造成影响。1)影响营养吸收,导致发育落后:米汤、菜汤、肉汤、汤泡饭等食物,本身营养物质的含量就少得可怜,让宝宝看着吃饱了,实际上却出现“营养不良”的现象。2)影响孩子的咀嚼能力:适当的辅食不光能够为宝宝的成长提供营养助力,还能锻炼宝宝的咀嚼能力。如果常吃一些汤泡饭和米汤菜汤的话,孩子的咀嚼能力得不到锻炼。3)增加肠胃压力,引发积食:没有经过充分咀嚼和消化的食物进入肠胃,会增加宝宝的肠胃负担,增加宝宝的肠胃压力。没有被消化的食物会积存在宝宝的胃中,引发宝宝积食。
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