平菇|平菇有的苦是什么原因 苦的平菇吃会中毒吗( 二 )



6)酸碱度。平菇菌丝的生长,喜微酸性培养原料,酸碱度过高过低,都不利菌丝拙壮生长,培养料适宜的酸碱度为5一6.5,因此在培养原料中石灰加入量在3一4%为宜。