最近微信群里很多人说吃完柿子不能喝酸奶酸奶不能和什么食物一起吃

《酸奶不能和什么食物一起吃，最近群里很多人说吃完柿子不能喝酸奶？书铭号123》中记载“柿子有健脾敛肠、止咳止血之功” 。柿子营养价值高，具有润肺化痰、清热止咳、健脾和胃、润肠通便等多种功效。

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柿子有很多好处，也有很多争议。关于吃柿子的禁忌也是层出不穷：
空腹吃柿子得胃结石？
柿子和螃蟹一起吃会中毒吗？
柿子和酸奶、香蕉一起吃会死吗？一端有带圈可握的短马鞭
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这些谣言越来越严重。它们是真的还是假的？
谣言的源头是柿子中的“单宁酸” 。
单宁酸，又称单宁酸，其实是吃未熟柿子时涩味的来源。饮食不当可能会引起肠胃不适。但单宁酸不仅存在于柿子中，如黑枣、葡萄、香蕉、山楂等水果中，甚至你喝的茶中也含有单宁酸。
在胃酸的作用下，鞣酸与食物中的蛋白质结合，形成分子较大、不溶于水的鞣酸蛋白，在胃中沉淀，并进一步与不消化的植物纤维结合，形成坚硬的胃结石，引起胃部不适。
但这些不适的前提是正常人“吃得多”，“柿子含鞣酸高” 。不同品种、不同成熟度的柿子鞣酸含量不尽相同。
一般来说，未熟的柿子和柿子皮的单宁酸含量较高，而熟柿子的单宁酸含量相对较低，对身体的影响完全可以忽略。
判断柿子鞣酸含量是否很高，可以用最简单的方法品尝：——舌！如果是苦的，单宁酸含量会更高。
这些关于柿子的禁忌传闻是真的吗？1.空腹不能吃柿子吗？
如果吃不涩的柿子，确实有风险，但是现在我们在市场上买的柿子大多是熟的甜柿子或者人工涩的柿子。鞣酸含量低，所以吃了它们一般不会引起肠胃不适。
但胃酸分泌较多、胃肠功能较弱的人要注意，空腹吃柿子还是可能会有一些不适。
2.柿子不能和高蛋白食物一起吃？
无论是酸奶、螃蟹、鹅肉、鸡蛋……这些高蛋白食物都可以和柿子一起吃。
一方面，我们吃成熟的甜柿子或已经脱涩的柿子；另一方面，如果我们不吃太多，它不会对我们的健康构成威胁。
3.糖尿病患者不能吃柿子？
柿子的血糖指数(gi)为37，其实并不算高。只要限量消费，不会有太大影响。
所以对于糖尿病不严重的人来说，吃柿子一定要控制。当然，吃了柿子后，主食的食用量也要适当减少。
柿子虽然好吃，但也要注意：
1 。吃适量。
一次吃柿子最好不要超过一个，一天不要超过两个(150-200g/个)；
2.挑软柿子吃，不要吃未去皮的柿子和未成熟的柿子，如路边或自家种的柿子，降低风险；
【最近微信群里很多人说吃完柿子不能喝酸奶酸奶不能和什么食物一起吃】3.吃完柿子要及时漱口，以免侵蚀糖分和果胶。
4.肠胃功能较弱的人尽量不要吃涩柿子，成熟柿子的食用也要控制；
5.如果食用柿子后感到强烈不适，应及时就医。
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谢谢你的邀请，酸奶里是否可以加入任何水果？。
不一定！因人而异！有些人想吃什么就吃什么！有些人不行！酸奶营养价值高！而vc含量不足，所以酸奶和水果搭配，尤其是vc多的水果，是互补的。富含vc的水果：鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等。但是萝卜白菜各有所爱！很难开口！人们有不同的口味。我喜欢根据季节添加不同的水果：草莓、火龙果、苹果、猕猴桃等。我在酸奶中加入新鲜水果，制成我最喜欢的水果酸奶。

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