伊利老酸奶里面有水正常吗酸奶有点水坏了么

很正常，酸奶有点水坏了么，伊利老酸奶里面有水正常吗？。酸奶上有一层水。这层水是乳清，酸奶没坏。无论是自制的酸奶还是超市买的酸奶，放在冰箱里一段时间都会出现这种情况。这是因为酸奶的冷冻会收缩一点，所以会出现淡黄色的水。这些淡黄色的水并没有变质，而是“乳清”，对健康无害。事实上，这种产生乳清的酸奶也意味着酸奶是在没有增稠剂的情况下制成的。当然，夏天的酸奶如果不及时放入冰箱很容易变质。
变质的酸奶会有很浓的酸味或酒精发酵味，有时会有气泡，颜色会变成暗黄色或绿色。

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你好，酸奶发孝后有水是什么原因分析？；发酵时间过长，酸奶会变酸，会有透明的水流出来，这是正常的“离水现象”，不是******变质。这种水含有乳清蛋白，可以和酸奶一起吃。
一般如何判断老酸奶是否变质？的酸奶味道都很奇怪，一打开就能闻到，外观也很明显。会处于水溶性状态，经常喝酸奶的人一看就知道是坏的。
判断变质的酸奶是啥样的？酸奶是否变质的方法如下：
1.看包装。
首先，检查食品包装，看是否已过保质期或接近保质期。
然后，检查包裹的形状。变质的酸奶由于内部发酵会产生大量气体。如果看到包装很鼓，说明酸奶变质了。不要喝。
最后，检查外包装是否破损。
2.看看存储环境。
检查酸奶的保存状态。
酸奶是一种非常容易腐烂的食物，尤其是在炎热的夏天。酸奶应保存在2-6的冰箱或冰柜中，室温放置的酸奶需谨慎。
检查保质期一般来说，酸奶的保质期是3~5天。
3.看特征。
合格的酸奶凝块均匀，色泽细腻，无气泡，表面有少量乳清(清水液体)；一些变质的酸奶不会凝结成块，而是处于液态，特别是表面有一层水。
有的有气泡，颜色变成暗黄色或绿色(注：由于现有的果味酸奶等搅拌型酸奶中添加的成分不同，会有不同的颜色，要加以区分) 。
4.闻闻味道。
合格的酸奶闻起来淡淡的奶油味；而变质的酸奶有很浓的酸味或酒精发酵味，有霉味，从嗅觉上也很容易分辨。
最好从包装瓶子的地方闻，这样更明显。
5.尝尝吧。
闻不到也能尝出来。变质的酸奶会变酸，口感和质地都不会顺滑。如果你经常喝，你会感觉到明显的不同。喝变质的酸奶会导致腹泻。解决方案如下：
第一：吃了变质的酸奶后，如果感觉不舒服，可以考虑口服一些维生素，改善整个肠胃问题。
推荐抗革兰氏阴性菌的药物，这样服用三天左右就能恢复。
第二：其次，可以注意饮食清淡，不要选择吃一些会胀气、不利于消化的食物，从而增加胃肠道的负担。
比如牛奶鸡蛋要减少，脂肪类食物不建议多吃。
第三，可以多喝水清肠，也可以防止自己因腹泻脱水。
4-@ .com1 .看包装。首先，检查食品包装，看是否已过保质期或接近保质期。然后，检查包裹的形状。变质的酸奶由于内部发酵会产生大量气体。如果看到包装很鼓，说明酸奶变质了。不要喝。最后，检查外包装是否破损。
2.存储环境。检查酸奶的保存状态。酸奶是一种非常容易腐烂的食物，尤其是在炎热的夏天。酸奶应保存在2-6的冰箱或冰柜中，室温放置的酸奶需谨慎。检查保质期一般来说，酸奶的保质期是3~5天。
3.看特征。合格的酸奶均匀、细腻、色泽均匀、无气泡，表面可能有少量乳清(清水液体)；一些变质的酸奶不会凝结成块，而是处于液态，特别是表面有一层水。有的有气泡，颜色变成暗黄色或绿色(注：由于现有的果味酸奶等搅拌型酸奶中添加的成分不同，会有不同的颜色，要加以区分) 。

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