红枣|适合坐月子期间喝的四种汤,营养下奶又不容易发胖,产后妈妈必备
女性生完孩子后都要休息大概42天左右,医学上称为产褥期,俗话叫做“坐月子”。坐月子是产后身体恢复非常关键的时期,直接关系到以后妈妈们身体是否会出现疼痛疾病。所以,月子期间的一切事宜都要格外注意,尤其是饮食。
表姐最近刚生完小孩,正在坐月子,因为家里老人都不方便过来照顾,所以表姐夫干脆给表姐请了个月嫂。据说这个月嫂价钱还不便宜,做了很多年了,非常有经验。表姐出月子后邀请我们过去玩,见到表姐的时候感觉她跟怀孕前都没什么区别,要知道她怀孕的时候可是胖了20斤呐,表姐说多亏了月嫂能干,自己休息好,吃的也好,月嫂不会每天都弄些油腻腻的汤水,别人坐月子都是使劲胖,她却是一直在瘦,出了月子体重就恢复的差不多了。月嫂经常给她做的四款汤水她觉得非常有必要分享给我们,以后我们生孩子坐月子也用得上。
一、五红汤
五红汤顾名思义就是五种红色的食材熬制而成的汤,这五种食材分别是:红豆、红衣花生、红枣、枸杞、红糖,是经典的补血下奶的汤饮,红枣养脾补益气血,枸杞补肾益精,补血安神。花生连红衣一起与红枣配合使用,既可补虚,又能止血,提升血小板;红豆被李时珍称为“心之谷”,可清心养神,健脾益肾;红糖具有益气补血、健脾暖胃、活血化淤的作用,能恢复身体元气,提高机体免疫力。
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这五种食材对于刚生产完的产妇来说再合适不过了,又能补气血,对伤口愈合也有好处,帮助产后妈妈们快速恢复身体健康。
二、枸杞菠菜猪肝汤
枸杞的功效我们已经提到过,菠菜补铁效果非常好,猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,而且猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持健康的肤色,经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用;猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老。
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如果觉得猪肝比较腥或者吃不惯猪肝的,可以将其打成粉末加在汤里,熬汤的时候再加一些生姜就可以了。
三、胡萝卜牛肉汤
胡萝卜味道甜美,素有“小人参”之称,其富含丰富的胡萝卜素,经过人体肠胃吸收,有50%可转化为维生素A,而维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,对产妇伤口恢复非常有帮助,而且还可以通过乳汁将营养传输给宝宝,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
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而牛肉则含有丰富的蛋白质,氨基酸,能提高机体抗病能力,对产后调养的产妇在补充失血和修复组织等方面特别适宜。而且吃牛肉不容易发胖,适合想补充营养,但是又不想长肉的妈咪们。
四、通草鲫鱼汤
通草鲫鱼汤顾名思义就是通草和鲫鱼做的汤,有疏通乳腺的作用。通草与鲫鱼、豆芽一起煮汤,可以帮助产后妈妈下奶通乳,缓解水肿,促进伤口恢复都有特别好的疗效。
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