1.我们在买西红柿的时候,一定要买新鲜的西红柿,比如说没有裂口,没有被虫子咬过的西红柿比较合适的。选择成熟度比较合适的番茄,这样番茄的酸甜是比较适中的,口感会更好。
2.不要购买,也不要吃没有成熟的西红柿,是因为没有成熟的西红柿当中是含有一些对人体有毒的物质的,如果吃了没有成熟的西红柿,很可能会人产生不适。
3.西红柿烧的时间不能太久,而且在烧西红柿的时候就要可以往里面稍微加一点醋,这样可以破坏西红柿中的有害物质。
4.不要大量的使用西红柿,每天大概吃2到3个西红柿就足够了,因为西红柿是酸性的,所以空腹的时候不适合吃西红柿,否则可能会导致肠胃不适。
5.如果西红柿的一头是很尖的,说明西红柿当中含有大量的激素,不要购买这一种的西红柿。
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