疫情期间张文宏教授建议孩子早餐吃2样东西,不吃就不上学,注重孩子的早餐饮食结构,提高身体的抵抗力,张文宏建议孩子吃哪2样东西?带来张文宏建议孩子吃哪2样东西 早餐喝牛奶的好处。
张文宏建议孩子吃哪2样东西?
牛奶+鸡蛋
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张文宏说:“你家里的孩子不管长得胖,长得瘦,喜欢不喜欢吃东西,这段时间他的饮食结构,你要超级重视。
绝不要给他吃垃圾食品,一定要吃高营养,高蛋白的东西,每天早上准备充足的牛奶,充足的鸡蛋,吃了再去上学,早上不许吃粥。
我跟你们讲,现在中国的孩子早上只能吃它们是鸡蛋、牛奶,还有高营养的三明治这些都可以吃,他不吃也不行,你说非要吃,不吃了不上学。”
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张文宏为什么建议孩子吃2样东西!
1.张文宏教授说,实际上最有效的药物,就是自身的免疫力,多吃牛奶和鸡蛋这两种食物,充足的睡眠,可以提高自身的免疫力,再加上宅家里不出门不瞎混,就是最好的预防。
2.牛奶是我们日常生活中的天然饮品,牛奶含有丰富的蛋白质和钙、铁、磷等各种矿物质,而且钙磷比例非常合适,更利于钙的吸收,常喝牛奶能够提高抵抗力。成人每天早餐或晚上喝一杯牛奶,有益于身体健康,晚上喝还有助于睡眠。
需要注意的是,不要空腹喝牛奶,可搭配一些面食如馒头、面包、包子之类的同时吃,这样更利于牛奶的吸收,可使牛奶充分发挥它的营养价值。
早餐喝牛奶的好处
补钙,且容易被吸收
钙是构成骨骼和牙齿的主要成分。孩子长高,必须有钙、维生素D等的协同作用,促进骨骼的充分生长。
虽然芝麻、虾皮中的钙含量更丰富,但是要说到被人体吸收,牛奶堪称“人体钙的最佳来源”。牛奶中的钙、磷比例非常适当,有利于钙被人体吸收。
补充优质蛋白
牛奶里的蛋白质被称为“优质蛋白”,各种氮基酸的比例恰当,与人体蛋白质构造相似,容易被人体吸收利用。
而蛋白质是生命的物质基础,人体的毛发、皮肤、肌肉、大脑、骨骼等重要组成部分,都含有大量的蛋白质,新陈代谢也需要蛋白质的参与。因此,补充蛋白质对生长发育期的孩子尤为重要!
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有利眼部健康
牛奶中含有维生素A,而维生素A又称视黄醇,是构成视网膜感光物质的重要营养素。如果维生素A缺乏,眼睛的感光性能会变差,甚至出现夜盲症。
此外,牛奶富含B族维生素。B族维生素对孩子的眼部发育十分重要,具有保护眼角膜的作用。
当缺乏B族维生素的时候,容易发生眼部的神经病变,导致视力模糊、怕光流泪甚至眼部炎症等问题。
促进智力发育
牛奶中含有丰富的脂类,如磷脂、固醇类以及丰富的不饱和脂肪酸。这些脂类是构成脑细胞和神经组织的重要物质,能够帮助细胞传递各种神经信号,有利于孩子的智力发育。
此外,牛奶中的乳糖、维生素、微量元素等,为脑组织提供必要的物质基础,并为大脑活动提供能量,有益孩子的智力发育。
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