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1、不宜过多饮用
牛蒡茶性凉，具有疏风散热、解毒消肿等功效，夏季或者上火期间适量食用牛蒡茶可以起到缓解作用，但是性凉食用都具有一定的滑利性，喝多了容易拉肚子，因此，不建议过多饮用牛蒡茶 。
2、孕妇忌吃
牛蒡茶具有一定兴奋子宫平滑肌的作用，孕妇喝太多牛蒡茶可能会因为子宫收缩腹痛甚至会引起流产 。
3、脾胃虚寒人群慎吃
【喝牛蒡茶的禁忌】牛蒡茶性凉，脾胃虚寒人群本身肠胃就比较虚弱、敏感，而且性凉食物一般具有滑利性，对肠胃具有一定的刺激性，脾胃虚寒人群过多食用牛蒡茶会出现肠道不适，还会加重脾胃虚寒的情况 。

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