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每天早上吃一碗醪糟鸡蛋牛奶?酒酿是一种由糯米发酵酿造的微醇小吃 。有些地方也叫酿酒、甜米酒等 。我们来严谨一点:如果按照题主说的每天早上吃一碗发酵蛋奶,如果对酒精不过敏,没有严重的高血压、糖尿病,不开车,可以说是有益的 。
首先,鸡蛋牛奶什么的就不用说了 。如果选出最适合人类食用的10种食材,鸡蛋和牛奶几乎肯定榜上有名 。几乎众所周知,它们不仅营养丰富,而且适合人体吸收 。下面重点说说酒酿 。毕竟有些地方的朋友不经常吃这个 。
虽然醪糟被称为“甜酒酿”、“甜米酒”等“酒”,但只要制作方******确,其乙醇(酒精)含量是很低的 。如果真的有健康的酒精摄入量,我觉得吃点醪糟比喝任何一种酒都更接近这个标准 。反正我老婆是个喝啤酒的,不过吃一小碗酒酿就刚刚好 。不仅没有不适感,她还觉得温暖舒适 。
除了酒精含量低,酒酿还富含营养 。酒醅中含有16种氨基酸,其中包括8种必需氨基酸 。除此之外,还有很多维生素,比如维生素a、b、d、e、k等等 。
而且酒酿酸甜可口,还能增进食欲,刺激食欲 。发酵后,其营养成分更容易被人体吸收 。
所以早餐吃一点发酵蛋奶还是不错的,至少可以刺激食欲,暖身 。其中,多种维生素有助于改善皮肤状况,缓解脱发;蛋白质,其氨基酸全面易吸收,有助于强身健体,增强免疫力;而且发酵奶和鸡蛋都是容易消化吸收的食物 。也适合一些肠胃不适,不能承担太重消化任务的朋友 。反正绝对比泡面或者简单的油条馒头好吃 。
当然,再好的东西,也不能吃太多 。否则可能会出现肥胖、牙疼等问题 。
你喜欢吃糯米吗?你觉得早餐吃这个怎么样?
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