夏天到了,现在就是吃西瓜的季节了。西瓜清凉解暑挑的好才甜,挑选西瓜是有方法的,不然就等于是白买的了。西瓜怎么挑才知道是甜的 西瓜为什么有的甜有的不甜。带来相关介绍。
西瓜怎么挑才知道是甜的
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看底部的圈
底部的圈圈也就是西瓜的脐部
脐部小说明皮薄瓜肉多
脐部圈越小越好
脐部凹,四周凸
瓜的成熟度,高糖分更足
看瓜蒂
瓜蒂越绿
说明西瓜越新鲜
瓜蒂枯萎
西瓜很可能是“死藤瓜”或者“早采瓜”
所以在选择西瓜的时候
要尽量选择瓜蒂新鲜的
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看表皮颜色
夏天挑瓜的时候
有没有发现有的西瓜会有黄色的
特别是在西瓜底部的部位
其实
黄色的部分是由于没有晒到太阳
所以黄色的部分就是太阳没有晒到的部位
一般品种的西瓜青绿色最好
黄色部分越少越好
挑的时候就要尽量选择黄色部位少的西瓜
看纹路
西瓜都会有纹路
其实这些纹路也是有学问的
挑选西瓜看纹路也是一种方法
挑选带有纹路的西瓜
要尽量挑选纹路粗大清晰
“无籽西瓜”怎么切
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第一步:找到西瓜的中心和瓜皮上的深色纹路,沿着深色纹路往下切。
整齐的西瓜
这样的西瓜比纹路错乱的好吃
第二步:用叉子将暴露在表面的西瓜籽挑出来即可
买回来的西瓜吃不完,放冰箱容易串味?教你一招,这样做简单保鲜,口感不变!
西瓜吃不完怎么保存
1、用保鲜膜或保鲜袋将西瓜包裹住,再用牙签在保鲜膜上扎出一些小孔。
2、将包裹好的西瓜放进凉水中,水不超过西瓜表面,最后放置于干净、背光、阴凉的地方即可。
就这样放个三天都不成问题,这保存方法就跟放地窖中的原理差不多。
建议大家,西瓜还是现切现吃的好;如果放冰箱最好不要超过24小时。
提 醒: 三高人群且有肾病的患者不要吃西瓜,因为糖分过高可能会引起并发症。
【西瓜|西瓜怎么挑才知道是甜的西瓜为什么有的甜有的不甜】啃完甘甜可口的西瓜肉,西瓜皮也别放过呀!!用西瓜皮做一道“解暑利湿”的西瓜翠衣汤吧。
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