小孩发烧喝什么粥好发烧了能不能吃皮蛋瘦肉粥( 二 )

“发烧不能吃鸡蛋”是从哪里来的？
科普书籍、报刊杂志以及一些网站流行“不能发烧吃鸡蛋”的说法。理由经常被列举为“因为鸡蛋中含有的蛋白质量多，发热时吃的话，容易导致身体的基础代谢量上升，不仅不降低体温，反而会使身体的热度上升，不利于病情的恢复” 。带疑问进行了文献检索，但未找到相关的中文医学文献。
发烧对食欲有多大影响？
发热，医学术语“发热”，是指由于发热原的作用，体温调节点上升而引起的调节性体温上升(超过0.5) 。常见的发热激活物有体外来源的细菌、病毒、真菌、螺旋体、疟原虫等外发热原；还有来自体内的抗原抗体复合体、类固醇等。
一般来说，我们所说的发热大部分是由细菌和病毒感染引起的。
发烧的话，体温会上升，体内消化酶的活性会被抑制，消化功能会下降。特别是高烧的时候。轮状病毒、柯萨奇病毒、肠道病毒感染伴发热的消化道感染者这类消化道功能下降可能更明显。
鸡蛋会加重发热吗？
首先，让我们考虑一下食物热效应。曾经被称为食物特殊动力作用(sda)，是由于吃了食物而导致能量消耗量额外增加的现象。摄取碳水化合物(糖质)后能量消耗增加5%~6%，饮食脂肪增加4%~5%，饮食蛋白质增加30%~40% 。
鸡蛋的蛋白质能生产多少多余的热量？考虑一下以下事项。
吃一个水煮洋蛋，重量约65克，蛋白质含量12.8%，可食部分88%，一个蛋所含蛋白质约6588%12.8%克=7.3克，体内7.34千卡=29.2公斤
正确认识鸡蛋的营养价值
实际上，蛋的蛋白质在人体中的利用率高，可以用生物价格来衡量(生物价格反应食物蛋白质消化吸收后，在生物体中被利用的程度的指标之一是蛋白质越是被生物体利用，即蛋白质的营养价值越高，最高值为100 ) 也就是说，与其他畜肉相比，鸡蛋更容易被人体利用。
如果不采用煎鸡蛋或油炸的方法烹饪，每天1~2个鸡蛋对发热感冒患者的消化系统不会造成太大负担。
另外，鸡蛋中含有多种维生素，富含各种b族维生素、维生素a、维生素d、维生素e 。
发烧会加速人体新陈代谢，加速身体中蛋白质的分解。多喝水、排尿、多出汗等帮助康复的措施，同时会大幅增加b族维生素和维生素c的排放量。服用各种药品后的药物代谢也需要消耗b族维生素。可见发热时补充鸡蛋中的各种营养成分对患者很有用。
发热可能会减弱消化酶的活力，消化食物的功能下降，引起食欲不振和食欲不振。此时饮食清淡易消化，可食用适量营养丰富、碳水化合物丰富的谷类、新鲜蔬菜和水果，维持或提高机体免疫力，恢复健康。
发烧期间能吃的家常菜是什么？发烧期间需要吃清淡的东西。最经常吃的是粥。
每次我发烧，妈妈都会做粥，但如果想吃甜粥的话，我会在粥里放红薯。
蒸蔬菜，放一点酱油。(类似广东早茶的青菜) ) 。
我是“肉食动物”，妈妈买半肥半瘦的猪肉()和少许酱油一起蒸，味道又甜又淡，可以吃到真正的猪肉。
还有蒸排骨之类的，蘑菇排骨/香芋排骨。
但是发烧的时候食欲很少，吃两口草就饱了。
【小孩发烧喝什么粥好发烧了能不能吃皮蛋瘦肉粥】本*文①来源，未经同意不得转载！

小孩发烧喝什么粥好 发烧了能不能吃皮蛋瘦肉粥( 二 )

小孩发烧喝什么粥好发烧了能不能吃皮蛋瘦肉粥( 二 )