健脾胃焦米可以和什么一起煮粥好 健脾消食粥的做法大全( 二 )


2.然后你要先煮红豆,因为时间长一点 。煮沸后,加入一些冷水 。煮开后加入冷水,这样红豆易开花,易煮,香 。
3.红豆煮开开花后,加入薏仁 。火烧开后,
1.薏苡仁、大米洗净后,用清水浸泡2小时 。
2.将水倒入锅中,烧开,倒入泡好的米,将米和水混合均匀,半盖,在锅中放入不锈钢勺,中火煮20分钟 。(煮粥的时候放一个勺子进去,把火调成中火,可以改变水的沸腾方向,粥就不会溢出锅了 。)
养脾胃最好的粥有哪些?养脾胃最好的粥有哪些?
粥非常容易消化,是健脾和胃的食物中最好的选择之一 。养胃最好的粥是小米粥、南瓜粥、山药大枣粥、莲子粥等 。而且经常食用对脾胃有很好的保养作用 。
小米粥:小米粥是最经典的养胃粥 。小米不仅容易消化,而且营养丰富 。是脾胃虚弱、病后体虚、产后妇女的理想饮食 。南瓜粥:南瓜含有丰富的淀粉和果胶 。果胶可以保护胃不受刺激,所以南瓜粥有很好的养胃作用 。山药粥:山药粥既有山药补脾胃,又有大枣补脾益气、补血养血,对脾胃虚弱、气血不足者有很好的补益作用 。莲子粥:莲子粥具有养心安神、补肾健脾的功效,对于夜多梦、久泻不止者有很好的补益作用 。
此内容由天津市中医研究院附属医院肾内科樊伟伟副主任医师审核 。
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冬季营养早餐粥的100种做法?山药小米粥
配料:山药、小米、白糖
做法:山药洗净,捣碎或切片,与小米同煮粥,加糖拌匀 。功效:健脾止泻,消食化积 。适用于脾胃虚弱、消化不良、消化不良、厌食、便溏等儿童 。
双米红枣粥
材料:糯米,红米,枸杞,红枣,
1.枸杞泡发,糯米、红米、红枣洗净 。
2.锅里加入适量的水,启动电压力锅的粥摊,电压力锅吃完的时候,
3.减压后,打开盖子,加入浸泡洗净的枸杞,搅拌 。
蘑菇鸡粥
材料:大米、鲜香菇、姜、鸡胸肉、盐、淀粉、油、葱花 。
练习:
1.大米洗净,用清水浸泡30分钟 。鲜菇洗净,切成薄片 。生姜切片 。
2.鸡胸肉洗净切丝,用少许盐、淀粉和少许油拌匀腌制 。
3.锅里放足够的水烧开,放入泡好的大米,再放入1茶匙油 。大火煮开后,转小火继续煮20分钟,至米粥软烂 。
4.加入鸡肉快速翻炒,加入蘑菇片煮2分钟,关火 。最后加入葱花,加盐调味 。
什锦粥
配料:芡实、薏苡仁、白扁豆、莲子、山药、红枣、桂圆、百合各6克,粳米150克 。
练习:
1.先取上述八味药煎40分钟,再加入大米继续煮成粥 。
健脾和胃,益气补肾,养血安神 。适用于失眠、体虚、肿胀、腹泻、口渴、咳嗽、痰少 。
小米莲子粥
材料:小米100g,莲子10个,红枣6个 。
练习:
1.先将莲子清洗干净,用热水浸泡1小时左右 。莲子软了就可以用菜刀剁碎了 。(因为如果莲子没有提前软化捣碎,和小米一起煮,莲子煮的不够熟,小米会发粘,煮成糊状) 。煮小米莲子粥的时候,一定要把莲子和小米同时处理熟,不然会软软的;硬的还没熟 。
2.将备用的红枣洗净,然后剥去枣核备用 。
3.将小米量200倍的凉水放入锅中,然后将捣碎的莲子和去皮的红枣放入锅中煮 。
4.水烧开后,将洗净的小米放入锅中与莲子、红枣同煮,至小米、莲子烂软,米粥粘稠 。
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