发烧可以吃茶叶蛋吗,茶叶蛋吃多了有什么危害?茶叶蛋可以说是家喻户晓的“民间美食” 。口感和营养共存,可以说是“老少皆宜” 。但是,关于茶叶蛋也出现了各种各样的言论; 有人说吃茶叶蛋会致癌,也有人说吃茶叶蛋会影响营养物质的吸收,这到底是怎么回事? 经常吃茶叶蛋对身体有危害吗?
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据说茶叶中的“单宁”遇到鸡蛋中的“蛋白质”,同样会损伤身体吗? 鸡蛋确实是富含优质蛋白质的食物,茶叶中也含有单宁酸(单宁酸),因此,在网络上,单宁和蛋白质同时接触后,这两种物质确实反应,单宁和蛋白质反应后,不溶于胃酸的沉淀物质就会另外,单宁酸会失去消化道消化酶的活力,影响消化食物的能力,降低胃的功能,引起“消化不良”,还会导致胃结石、致癌、死亡等 。
其实,这种耸人听闻的理论不可信 。首先值得注意的是“剂量” 。
对健康人来说,茶叶蛋的饮食数量非常有限,建议一天吃不超过两个鸡蛋 。摄取的单宁量极少,对胃肠道的影响(刺激)也不是很大,实验室里的反应不能直接用人体代替 。请理智地看 。
从根本上说,茶叶蛋和白水煮蛋最大的区别是“茶叶” 。茶叶本身含有生物碱、茶多酚等,但剂量很小,理论上遇到鸡蛋后反应生成的有害物质更“少”,而且在实际生活中反应也未必顺利,因此,上述两起“茶叶蛋危害事件”实际上
茶叶蛋中值得关注的两大问题:“含盐量大”问题:
茶叶蛋反复煮、泡,加上食用盐、酱油等调味料的“补充”,其中含盐过多,食盐摄入过多容易增加高血压、缺钙、胃癌等疾病的发病风险,食用时需“限量” 。
"食品卫生"问题:
茶叶蛋是随处可见的零食,在超市的食品区可以看到,在街头巷尾也可以看到 。特别是在户外摊点容易销售的地方,制造加工的卫生安全完全得不到保证,容易增加细菌、垃圾等有害物质的病原威胁,所以购买茶叶蛋请到正规超市(食品区)购买,将食品安全风险降到最低 。
在这里,我说了茶叶蛋需要健康地吃 。“限量食用”是王道 。
【茶叶蛋吃多了有什么危害 发烧可以吃茶叶蛋吗】茶叶蛋虽然好吃,但吃多了容易给身体增加负担,所以建议每天吃的茶叶蛋数量不要超过两个 。关于美食,请说“浅尝辄止” 。
吃茶叶蛋,最好是“自己做” 。
对此,外卖的茶叶蛋大多存在卫生、安全问题,为了避免受到细菌等有害物质的侵害,为了提取更优质的营养物质,建议自己煮茶叶蛋 。美味与营养并存 。
你最好拒绝长时间保管,现在就做着吃 。
很多家庭一次煮很多茶叶蛋,方便多吃几天,但如果保存不合理,就有可能出现细菌超标、亚硝酸盐超标等食品安全问题 。
因此,对于茶叶蛋,建议煮着吃,剩下的茶叶蛋冷藏密封保存,避免细菌等微生物的大量繁殖 。
茶叶蛋是无处不在的“美食”,伴随着茶叶的清香和鸡蛋的营养,用“享受”来形容一点也不过分 。网络上流传的“有毒、致癌”问题不科学,并没有大家想象的那么可怕 。请理智地看; 茶叶蛋可以吃,但“请健康地品尝” 。
注:王思露原创答案内容,希望对您有帮助; 图片来自互联网 。如果有侵害的话请通知我删除 。
发烧了可以吃鸡蛋吗?发烧一般可以吃鸡蛋,很多人说发烧感冒后不能吃鸡蛋,这是不正确的 。感冒的时候不吃太辣的食物,不要太甜太咸就可以了,其他的食物只要身体不过敏就可以吃 。另外,也有摇晃床,营养物质高的食物 。
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