驼奶粉有哪些好处 骆驼奶有降血压的功效吗( 三 )


此外,骆驼奶对许多人来说并不陌生,但在许多国家被认为是不可替代的营养品 。
骆驼奶的6大好处和3大缺点?一个好处:
1 .营养丰富
骆驼奶含有丰富的对人体健康重要的营养成分 。在卡路里、蛋白质和碳水化合物含量方面,骆驼奶堪比全脂牛奶 。但骆驼奶的饱和脂肪含量较低,提供更多的维生素c、b族维生素、钙、铁、钾 。
也是长链脂肪酸、亚油酸、不饱和脂肪酸等健康脂肪的好来源,帮助大脑和心脏健康 。
120毫升骆驼奶含有以下营养素 。
卡路里: 50
蛋白质:
3克
脂肪:
3克
碳水化合物:
5克
硫胺素:每日摄入量(dv)的29%
核黄素: dv的8%
钙: dv的16%
钾: dv的6%
磷: dv的6%
维生素c:dv的5%
2 .乳糖不耐受或牛奶过敏可饮用
乳糖不耐受是乳糖酶缺乏引起的常见病,乳糖酶是乳制品中糖消化所需的酶,称为乳糖 。吃乳制品会引起腹胀、腹泻、腹痛 。
骆驼奶比牛奶含乳糖少,所以对很多乳糖不耐受的人来说更容易耐受 。
对25名患有该病的人进行的研究显示,一杯骆驼奶(250毫升)有轻度反应,其余人不受影响 。
骆驼奶也具有与牛奶不同的蛋白质特性,对牛奶过敏的人似乎更能耐受 。
对35名年龄在4个月至10.5岁之间对牛奶过敏的儿童进行的研究显示,在皮肤点试验中对骆驼奶敏感的儿童只有20% 。
此外,骆驼奶用于轮状病毒腹泻的治疗已有数百年历史 。研究表明,骆驼奶中含有有助于治疗腹泻病的抗体,这种腹泻病尤其常见于儿童 。
对于乳糖不耐受症和牛奶过敏的人,骆驼奶可能是最好的选择 。另外,可能有止泻作用 。
3 .可能降低血糖和胰岛素
骆驼奶被证明能降低1型和2型糖尿病患者血糖,提高胰岛素敏感性 。
骆驼奶中含有胰岛素样蛋白质,这可能是抗糖尿病活性的原因 。胰岛素是一种有助于调节血糖的激素 。
研究表明,骆驼奶约每4杯(1升)就相当于提供52单位的胰岛素 。锌含量也很高,可能有助于提高胰岛素敏感性 。
在对20名2型糖尿病成人进行的为期两个月的研究中,喝了两杯(500毫升)骆驼奶的人们的胰岛素敏感性得到了改善,但牛奶组中没有 。
另一项研究显示,除了饮食、运动和胰岛素治疗外,每天喝两杯(500毫升)骆驼奶的i型糖尿病成人血糖和胰岛素水平低于未服用骆驼奶的成人 。
每日2杯(500毫升)是骆驼奶改善糖尿病患者血糖控制的推荐剂量 。
4 .抵抗病原生物,可能提高免疫力
骆驼奶中含有与各种病原生物战斗的化合物 。骆驼奶的两个主要活性成分是乳铁蛋白和免疫球蛋白,可以使骆驼奶具有增强免疫力的蛋白质 。
乳铁蛋白具有抗菌、抗真菌、抗病毒、抗炎和抗氧化的特性 。抑制大肠杆菌、肺炎克雷伯菌、梭菌、幽门螺杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌的生长,这些微生物可引起严重感染 。
此外,一项对大鼠的研究表明,骆驼奶可以预防白细胞减少症(白细胞数低)和抗癌药物环磷酰胺的其他副作用 。这些结果支持了骆驼奶的免疫增强特性 。
进一步研究表明,骆驼乳清蛋白与骆驼乳对有害生物的抵抗力有关 。它有抗氧化特性,可能有助于抵抗自由基的伤害 。
5 .可能有助于脑病和自闭症谱系障碍
事实证明骆驼奶对儿童行为状况的影响可以帮助自闭症儿童 。大部分证据都是逸闻,尽管是小研究,但表明改善自闭症行为有潜在的好处 。
自闭症谱系障碍是几种神经发育疾病的总称,这些疾病破坏社交互动,导致反复行为 。