糖尿病人能吃坚果吗 糖尿病人吃什么点心零食( 二 )


坚果的镁、铁、锌、钾等含量也普遍较高,部分坚果的硒含量较高,如瓜子 。具有抗氧化效果,可以抵抗自由基,提高抗病能力 。坚果还含有丰富的维生素e成分,它们被称为“生育酚”,可以预防生殖系统疾病,预防不孕,部分坚果含有一定量的维生素a 。
坚果含有很多油,但大部分是不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸有利于预防心脑血管疾病 。例如坚果中富含的系列脂肪酸是心脏的守护神,有助于预防血管疾病 。坚果中的不饱和脂肪酸有助于降低血液粘度,提高胆固醇代谢,调节胆固醇,是大脑神经递质的一部分,具有使大脑健康的效果 。单不饱和脂肪酸可以增加高密度脂蛋白的数量,减少血管壁上脂肪蛋白质的积累,保护血管,预防心脑血管疾病,所以每天适当吃坚果不仅可以补充营养,还可以预防心脑血管疾病的发生 。
(大卫亚设,northernexposure(美国电视剧),northernexposure) 。
坚果适合天然食用,所以最好避免加工类坚果(例如花生中的鱼皮花生、油炸花生、糖花生等) 。这些坚果中油、糖分、糖分、糖分和盐的含量可能更高 。特别是对糖友来说,最好选择没有添加的坚果 。坚果的种类最好多种多样,如腰果、榛子、鹰嘴豆、夏季水果、核桃、瓜子或花生,可以增加矿物质种类,增加营养 。
喜食甜食对糖尿病有影影响吗?糖对糖尿病患者影响很大 。事实上,从200年前开始,医学界就有两种观点 。
一种观点是糖摄入量增加导致了糖尿病,有人认为人体本身的问题导致了糖尿病,这与摄入的糖量无关 。当然,目前主流的观点是糖尿病是人自己的问题引起的,与吃糖多无关 。但是这两派的观点至今仍在互相争论,争论了200多年 。
但是这两派都有一个共同的观点:如果患上糖尿病,就必须控制糖的摄入 。
这个回答主要说两个方面 。
1.为什么要减少糖的摄入?
甜味剂对糖尿病患者的危害
为什么要减少糖的摄入?
摄入过多的糖会导致肥胖,肥胖是糖尿病患者需要克服的大问题 。直接摄入大量糖会使糖尿病患者的血糖剧烈波动 。
因此,舒明浩123指出:
1.要控制总碳水化合物的摄入
2.建议有限地选择蔬菜、全谷类、土豆类、豆类、乳制品作为碳水化合物来源,尽量减少含糖食物的摄入 。
3.糖尿病患者和糖尿病风险高的人应限制或避免含糖饮料,避免体重增加,增加心血管疾病的风险 。
甜味剂对糖尿病患者的危害
很多答案提到甜味剂,糖尿病患者认为可以吃人工甜味剂 。人造甜味剂能产生甜味,没有热量,看起来很漂亮 。但是甜味剂能干扰肠道正常菌群,造成糖耐量损伤的研究结果发表在权威科学杂志《中国糖尿病医学营养治疗指南》上 。
所以甜味剂也要少吃 。
结论糖尿病患者仍需闭上嘴,少吃甜味剂
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