海参放敌敌畏|海参养殖放了敌敌畏人还能吃吗被投放了敌敌畏的海参有什么危害海参放敌敌畏|还能吃吗

海参是很受大家欢迎的海产品，但是有些养殖基地在海参苗培育期的时候居然投放大量的敌敌畏，海参抗药性强不会死，那么被投放了敌敌畏的海参人还能吃吗?养海参整箱放敌敌畏有什么危害呢?下面小编带来介绍。

养海参整箱放敌敌畏人还能吃吗
敌敌畏作为有机磷类农药，本身也是急性毒性为主，不至于在人体内长期蓄积，它还是水溶性的，消费者一般吃的是干制后再泡发的海参。
经过一道干制脱水之后，浓度通常已经很低了，因此风险并不太大。

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虽然它对于生物体的损伤比较小，但造成的水体污染并不能忽视。此前也有很多土壤、田间水体、地下水，被敌敌畏污染之后的案例，且很难降解，这些都是要考虑的。
海参养殖期间为什么要投放敌敌畏
山东即墨是我国主要海参养殖区域之一。2019年10月，正是海参苗培育期，采访人员来到栲栳湾养殖基地，发现一个池塘边堆放着近百个玻璃瓶，上面写着：敌敌畏。养殖户坦言，为了清除不利海参生长的其他生物，他刚刚往池塘里加入了不少敌敌畏。
恒生源，是当地规模较大的海参养殖基地之一，基地内的养殖户也承认经常要用到敌敌畏：“敌敌畏，一个池子我使三箱、四箱，鱼虾都死了。”采访人员在山东即墨调查发现，这种现象非常普遍。
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那么，采访人员很是诧异，往池塘里投放这么多的敌敌畏，难道不怕将海参杀死吗?一位兽药店经营者告诉采访人员：“海参抗药性是最厉害的，敌敌畏都药不死海参。”此外，养殖户告诉采访人员，使用过农药的海水还会被重新排回大海。一些大棚海参养殖户也偷偷告诉采访人员，他们在养殖过程中也经常用到抗生素等各种兽药原粉。
在水生动物中，敌敌畏对于虾等甲壳类的动物毒性会更强一些，所以螃蟹一类的先绝迹了。对于一些有鳞鱼类，毒性就已经比较小了，主要是损伤肝脏、肌肉组织、影响代谢系统等。
可能是因为海参里的胆碱酯酶对抑制剂不敏感，海参受到的影响很小。
南方海参冒充北方海参
2019年11月，到了海参苗出苗的时间，采访人员再次来到了山东即墨，发现来这里收购海参苗的，大都是来自南方的商人。从业者向采访人员透露了一个鲜为外人所知的行业秘密：海参养成后，还会再次大费周折拉回北方市场加工、销售。

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一位业内人士透露：“销路都靠北方人，市场里面，80%是我们南方海参。”一些经销商告诉采访人员，真正的北方海参生长周期长，肉质紧实，价格高，而南方海参生长周期短，价格低，一般消费者很难辨别，因此不少商家都会用南方海参冒充北方海参。
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