鸡蛋|宝宝进入辅食阶段，最佳选择“鸡蛋”？吃鸡蛋的科学方法！

宝宝首次接触外界饮食的就是从辅食开始。六个月后的就达到接受辅食的条件了，宝宝就应该开始慢慢地添加辅食了，当宝宝开始接受辅食时，说明宝宝的身体机能发育等已开始到逐渐进一步完善的阶段，也是对孩子的身体的一种新“考验”，但是每当孩子刚开始添加辅食后，孕妈都反馈说宝宝经常出现腹泻、腹胀等胃肠问题出现。

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一、宝宝辅食最佳选择“鸡蛋”？
鸡蛋可能是日常上最常见的“营养品”，无论老人还是小孩，是生病还是补充营养，鸡蛋都是大家心里的第一选择，便宜实惠又安全健康。
鸡蛋的所含有的最有营养价值的成分就是优质蛋白，每百克的鸡蛋所含有大约12.7g的优质蛋白。等量的瘦肉、三文鱼的所含有的蛋白仅等同于鸡蛋所富含的2倍，但是价格却翻了十倍以上。低廉的价格获得高额的价值。
而且鸡蛋的蛋白拥有很高的消化率，即身体的吸收情况，它的消化率在猪肉、牛肉、牛奶中是最佳的，并且鸡蛋中也含有丰富的人体必需元素——蛋氨酸。这也是鸡蛋消化率高的原因之一，用好鸡蛋的话，还能达到帮助其他食物提高的利用率的作用。

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鸡蛋的蛋白质来源于蛋清，而脂肪的含量全都来自蛋黄。所以很多健身人群或是减脂、减肥的人，他们补充营养都是靠吃蛋白，不吃蛋黄的。
蛋黄和蛋清里的有许多孩子所需要的微量元素，鸡蛋也不是万能的，其中钙含量是很低的，几乎为零，所以给孩子补充营养不能单一地只吃鸡蛋，还要适当地补充钙，多吃一些含钙的物质，这样孩子才能长得高长得快。

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二、孩子不可以这样吃鸡蛋辅食
1、八个月之前不要给孩子食用鸡蛋清
虽说鸡蛋清是个好东西，但是对于八个月前的小孩可不是哦，不要尝试提前给孩子吃鸡蛋，因为蛋清是最常见的过敏源，蛋清中含有小分子白蛋白，它小到可直接透过肠壁溶于血液中，就容易引起过敏反应，出现湿疹/荨麻疹等症状。所以多为孩子考虑，等八个月后孩子的胃肠发育等都稳定后再食用蛋清。不要本是为了孩子好，却适得其反。
说完蛋清再说说鸡蛋黄，蛋黄主要的成分就是胆固醇，所以不怎么好消化，本身孩子的消化系统就没有完全发育成熟，又是处在敏感期所以带来的影响就更大，容易出现食积的情况。

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2、蛋黄千万不可作为第一辅食或唯一辅食
蛋黄中的有众多微量元素，其中最难以被宝宝吸收就是铁元素，仅有百分之28的吸收率，远远低于瘦肉和内脏的铁含量。最主要的是蛋黄是最主要的过敏源之一。尤其是家长有对鸡蛋过敏的家庭，多注意给孩子喂蛋黄后的反应哦。
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