夏天西瓜吃不完|夏天吃不完的西瓜怎样保存 西瓜怎么挑选好

夏天必须要吃的水果当然是西瓜了,无西瓜不夏天只有夏天的西红才又甜又好处吃的。一般买一个西瓜是吃不完的,直接放冰箱会沾染细菌的。夏天吃不完的西瓜怎样保存 西瓜怎么挑选好.带来相关介绍。
夏天吃不完的西瓜怎样保存

夏天西瓜吃不完|夏天吃不完的西瓜怎样保存 西瓜怎么挑选好
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1、西瓜吃不完可以冷藏保存
西瓜切开以后吃不完时,可以放入冰箱冷藏保存,具体做法是把切开的西瓜表面上敷一层保鲜膜,然后放入冰箱的冷藏室中,这样可以让西瓜保存一天左右不变质,取出食用时也比较新鲜,但是这里要提醒大家,切西瓜时刀具要干净,不然刀上的细菌也会沾在西瓜表面,存入冰箱以后细菌也会繁殖,会诱发西瓜变质。
2、切开的西瓜常温保存才新鲜
切开的西瓜虽然可以放在冰箱中保存,但是取出食用时,味道会有所改变,让人觉得不太新鲜。其实切开的西瓜在常温下保存最新鲜。在保存的时候,需要一盆新鲜的凉水,然后把切开的西瓜放入到水中,水量不能太多,让西瓜在水上漂浮,然后每天换水三到四次,这样保存的西瓜在第二天食用时,会感觉特别新鲜。
3、低温保存西瓜的坏处
冰箱的冷藏室虽然可以保存切开的西瓜,让它不发生变质,但是西瓜中的一些营养成分,在低温环境下会大量流失,特别是一些天然的抗氧化成分,更是如此,大家如果想更好的吸收西瓜中的营养成分,建议大家在夏天中不要图一时的舒服,吃冷藏的冰西瓜。
西瓜怎么挑选好吃

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看瓜脐
西瓜底部的圈圈就是西瓜的脐部,脐部小说明皮薄瓜肉多,脐部圈越小越好,脐部凹,四周凸,瓜的成熟度高、糖分足。
听声音一手托住西瓜,另一只手的食指和中指轻敲西瓜,好瓜就会发出“嘭嘭”的声音,当听到“当当”或者“噗噗”的声音时,说明是还没有熟或者是过熟的西瓜。
看底部西瓜的底部,在瓜蒂的部位会有一个小圆圈,这个是西瓜花脱落形成的,一般商贩也做不了假,在挑西瓜的时候,仔细对比这个小圆圈的大小,一般圆圈越大的西瓜皮就会越厚,所以买西瓜的时候,尽量挑选哪些圆圈比较小的西瓜,这样保证西瓜皮薄多汁又甜。
看西瓜表面的纹路
一般西瓜外表的纹路比较清晰的是适合挑选的
如果西瓜表面纹路比较乱
那么这个西瓜就不适合购买
吃西瓜有什么好处
西瓜皮:性甘,凉。清热解暑,止渴,利小便。用于暑热烦渴,水肿,口舌生疮。
西瓜翠:性甘、淡,寒。清热解暑,利尿。用于暑热烦渴,浮肿,小便淋痛。
西瓜黑霜:用于水肿,肝病腹水。

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西瓜瓤:性甘,寒。清热解暑,解烦止渴,利尿。用于暑热烦渴,热盛津伤,小便淋痛。
西瓜籽儿的皮:用于吐血,肠风下血。
西瓜籽儿的仁:清热润肠。
【夏天西瓜吃不完|夏天吃不完的西瓜怎样保存 西瓜怎么挑选好】未成熟的果实与皮硝的加工品(西瓜霜):用于热性咽喉肿痛。