3、禁忌人群
黑枸杞也是有一定的食用禁忌人群的,并不适合所有的人食用,一些有阴虚的病人或者脾胃比较虚弱的人,还有感冒发烧以及身体有炎症的人,是不适合吃黑枸杞的,特别是患有高血压和性情太过急躁的人,更不适合吃黑枸杞,否则会给身体造成严重的危害 。
希望我的回答可以帮助到楼主和更多的朋友 。
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黑枸杞用温开水泡着喝好还是直接干吃好?谢邀
黑枸杞用于泡水喝或直接嚼食两者均可 。长期食用黑枸杞可以滋补安神、增强体制、美容养颜、抵抗辐射、护眼明目、预防癌症等作用 。
用于泡水:水温不能高于60度(水温过高会破坏黑枸杞中的花青素),浸泡约5分钟左右即可饮用 。直接嚼食:会有点淡淡的甜味,像平时吃的葡萄干一样,不会导致黑枸杞营养流失 。
小贴示:成年人每天食用5g左右黑枸杞比较合适 。如有感冒发烧、炎症都不宜食用 。
通过食用黑枸杞,不仅能起到改善皮肤、抗辐射的作用;同时有效抗衰老,改善睡眠并清除体内的毒素,让人更好的休息 。
而且长期饮用黑枸杞,能够改善视力,对于夜驾车者、长时间注视屏幕的人是非常重要的 。除此之外,黑枸杞同样还具有护肝补肾、抗癌强身的功效,适合大部分人群食用 。
1、直接嚼食
会有淡淡的香甜感,像平时吃的葡萄干一样 。
2、泡水喝
用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素,建议50-75度水温)冲泡,等待5分钟左右即可饮用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉(当营养成分和花青素释放完之后,部分果实会呈略透明的白色) 。依个人口感喜好,还可加入蜂蜜 。
3、泡酒
可以即泡即饮,也可储藏后再饮用,一般半个月到一个月为宜 。
4、入药
按照医生的处方酌情入药 。
5、煮汤
与榛仁一起煮可以补肾益精,养肝明目 。
黑枸杞的搭配吃法
黑枸杞红枣
材料:黑枸杞、红枣 。
做法:黑枸杞和红枣一起放入杯中用开水冲泡,凉温后,温服冷饮均可 。
功效:红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效,同时黑枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而使人面色红润,最适合用来消除疲劳饮用 。
黑枸杞菊花
材料:白菊花6克、黑枸杞10克 。
做法:将白菊花和黑枸杞放入茶杯中,用开水冲泡,温浸10~15分钟以后,即可饮用 。
功效:菊花味甘,对肝肾有滋养作用,配上滋补肝肾的黑枸杞,作用得到加强 。菊花搭配黑枸杞,清肝明目,适合熬夜学习的学生白领一族,在夏天饮用效果尤其明显 。
黑枸杞人参 蜂蜜
材料:黑枸杞15克、人参6克、蜂蜜20毫升 。
做法:将黑枸杞洗净,放入不锈钢锅内 。将人参洗净,放入不锈钢锅内 。加水500毫升,文火熬煮20分钟,加入蜂蜜拌匀即可食用 。(感冒、发烧者禁服)
功效:每日分2次食用 。可滋补肝肾、益精明目 。适用于糖尿病及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、遗精等症状 。
黑枸杞黄芪 红枣
材料:黄芪、红枣、黑枸杞 。
做法:水开后,炉火调成中火,将黑枸杞、黄芪、红枣都放进锅里,熬煮1小时 。以滤网滤出茶汁,即可饮用 。此道茶品很耐回冲,可加水回冲数次,至味道变淡为止 。剩余残渣里的红枣和黑枸杞可捞起食用 。
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