血糖高饮食吃什么好血糖高应该多吃什么食物( 二 )

众所周知，水果中含有丰富的维生素、纤维素等营养元素，对人体大有裨益。但水果通常是甜的，含有糖分，被认为不适合糖尿病患者食用，或者高血糖人群应该禁食水果。其实这也不是绝对的。根据自身情况合理吃水果，有益健康。
首先，水果中的糖分通常不只是葡萄糖，还有葡萄糖、果糖、蔗糖等成分。果糖非常适合糖尿病患者作为糖的替代品，因为它的代谢不依赖于胰岛素，导致血糖波动很小。但需要注意的是，过量的果糖也会转化为脂肪，增加肥胖的风险。所以水果可以吃，但是要控制食物的种类和数量。
其次，能不能吃水果也要考虑自己的血糖控制。通常情况下，血糖控制得好，病情稳定，才能吃水果。如果你正处于血糖波动期，就应该以调节血糖为主，不吃水果。
日常生活中选择水果的种类和时机很重要。尽量选择含糖量低、GI值(升糖指数)低、没有经过二次加工的新鲜水果。有些水果因为口感甜腻，容易知道含糖量高，比如荔枝、红枣、桂圆、葡萄等。但需要注意的是，有些水果的含糖量同样很高，如山楂、猕猴桃、杨梅、火龙果、香蕉等。
所以一定要少吃。
各种二次加工的干果一定要少吃。果汁因含糖量高或人工合成，应谨慎选择或避免饮用。如果需要饮用，尽量选择鲜榨无糖饮料。对于不知道的食材，可以在食用前查看其含糖量。常见成分的GI值请参考文末表格。（
表A.1摘自营养学会官网(https://www.cnsoc.org/) 。
吃水果的时间一般在两餐中间，或者代替正餐，避免饭后立即吃水果。吃水果的热量要算在一天的总热量里。
一般认为，一天吃两到三盎司(约100克到200克)的水果，就要相应减少一半的主食(25克到50克) 。如果想每天都吃水果，其实可以尝试用一些生蔬菜代替，比如西红柿、萝卜、黄瓜等。
只要合理适量地吃水果，高血糖人群也可以“玩得开心”，享受当季水果。
血糖高最好吃什么食物可以控制血糖？具有健脾益气、健脾开胃、消食化积、控制血糖的作用，如上好的粳米、熟莲藕、板栗、山药、扁豆、葡萄、红枣、胡萝卜、土豆、香燕等。

血糖高饮食吃什么好 血糖高应该多吃什么食物( 二 )

血糖高饮食吃什么好血糖高应该多吃什么食物( 二 )