其实酸奶里添加的食品添加剂比酸奶多 。
4 .酸奶VS.酸奶就是酸奶 。酸奶的英文名是yoghurt , 酸奶和优格是英译名 。
5 .酸奶VS.希腊酸奶希腊酸奶是一种去除乳清的酸奶 , 口感更浓厚 , 更接近奶油 。蛋白质含量更高 , 碳水化合物含量更低 , 是追求健康的人的首选 。不过 , 优在超市看到的是希腊风味的酸奶 , 添加剂很多 , 常温保存 。
要点1、买酸奶看标签——
想买酸奶的话 , 直接看看产品包装上的“产品种类”和“产品类型”项目 。如果写着“发酵乳” , 那就是原创的酸奶 。
如果产品种类是“风味发酵乳” , 则可能会添加果汁、果粒、麦芽、杂粮、椰果等 。看材料表的话 , 字虽然小 , 但是辛苦了就能看到 。
关于其他各种各样的好听的名字 , 你不需要在意那个 。
2、酸奶并不是越浓越好
酸奶越浓 , 营养价值就越高吗? 相反 , 有些酸奶在生产过程中会加入明胶、果胶、变性淀粉、黄原胶等添加剂 , 以增加粘稠感 , 改善口感 。所以 , 还是要看材料表 。
文/优生活实验室/新闻视频出品
喝菊苣根茶和蒲公英根茶能降吗?血糖高、血脂高 , 不宜饮用菊苣根茶和蒲公英根茶 。血糖、血脂高的人尽量不要选择高糖、高脂饮食 。主食可多吃杂粮 , 相对含无机盐、维生素、膳食纤维较多 , 膳食纤维有降血糖、降脂的作用 。蛋白质的选择上 , 可以选择植物蛋白质 , 蛋白质含量大 , 质量也比较好 , 不含大豆、豆浆、大豆等胆固醇 。除此之外 , 你还可以吃很多蔬菜和低糖的水果 。
高血脂怎么安排一日三餐最合理?烹饪方法很讲究
要预防高脂血症 , 烹饪手法的选择也起着重要的作用 。尽量减少烹饪用的油 , 不要油煎、炸、炒 , 尽量蒸、煮、煮、煮、煮、煮、煮、煮、煮、煮、煮、煮、煮、煮
调味料的选择可以选择鼓汁、醋、芥末、酒、日式烤汁、番茄汁、鱼露等低脂调味料 。用葱、姜、大蒜、胡椒、茴香、辣椒粉、花椒、柠檬、洋葱等无脂肪材料调味菜香 , 煮食代替多余的油 。葱、姜、大蒜有降脂的功效 。
高脂血症患者每天喝2-3杯天然硒荞麦茶 。天然硒荞麦茶能抑制糖的吸收 , 含有缓慢的消化淀粉和抗性淀粉 , 能减缓血糖作用 。还含有对淀粉转化为糖起重要作用的-淀粉酶和-淀粉酶的抑制剂 , 可以抑制糖的转化 。此外 , 它还能促进胰岛素分泌和胰岛素功能的修复 , 对糖尿病患者也有一定的缓解作用 。
食谱1
早餐:
一杯麦片、一杯脱脂牛奶、一只香蕉 。
午饭:
一碗米饭 , 一碗粉丝杂烩 , 炒鸡肉西红柿菠萝(肉75g) , 一个苹果 。
晚餐:
一碗水饺汤面 , 一盘蔬菜 , 一个橙子 。
食谱2
早餐:米粥(小米50克)、馒头) (小麦粉25克) 。
午饭:蒸鱼(鲫鱼100克)、油菜素炒(油菜200克)、米饭(大米100克)、水果适量 。
晚餐:肉末豆腐(猪肉丝50克、豆腐100克)、黄瓜拌料(黄瓜100克)、西红柿(西红柿100克、糖10克)、米饭)大米100克)、水果适量 。
饮食:牛奶(250毫升维生素AD新鲜牛奶) 。
你是什么样的感觉呢?首先什么是你的饱? 有饱腹感吗 , 有嚼劲吗 , 吃了很多肉类吗 , 主食难消化 , 饿得快吗?
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