然而,任何尝起来甜的蔬菜都含有一些糖,如甜菜、胡萝卜、南瓜等 。同时,包括土豆在内的大部分根菜都含有大量的淀粉,淀粉可以很快分解成纯葡萄糖,会使血糖升高 。因此,胰岛素抵抗的人应尽量少吃甜食和淀粉类蔬菜 。谷物(小麦、玉米、大米、燕麦等 。)和豆类(豆类、豌豆、大豆、扁豆等 。)都有很高的淀粉含量,大部分都会在我们体内分解成葡萄糖 。
如果你完整地吃这些食物,它们外面的麸皮会减缓消化,导致它们比你制碳水化合物(如面粉制品等)更慢地升高血糖 。).然而,如果你有胰岛素抵抗,你应该远离所有的豆类和谷物 。世界卫生组织(世卫组织)建议,所有年龄段的人应将糖控制在每日总热量的5%以内 。如果每天吃2000卡,添加的糖不要超过100卡 。这包括“蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中天然存在的糖”,相当于每天摄入26克糖,即每天最多摄入2汤匙糖 。
为了预防和逆转胰岛素抵抗,需要限制碳水化合物,避免含糖饮料,多吃富含纤维的食物,吃健康脂肪,适度运动,保证充足的睡眠,管理压力,建立良好的生活,而不是只吃一些特殊的蔬菜 。
我亲自通过我孕期血糖偏高怎么办?测量,吃了豆腐和豆芽后,这些素菜的血糖水平并没有飙升 。
一定要少吃主食 。如果血糖水平过高而无法控制,建议使用胰岛素 。
餐后两小时胰岛素高怎么办?饭后2小时胰岛素高是胰岛素抵抗,与肥胖、游离脂肪酸综合征等疾病、肿瘤等因素有关 。要积极治疗原发病,减肥 。对于糖耐量受损患者,可口服二甲双胍片、吡格列酮、罗格列酮、阿卡波糖片,配合饮食、运动进行综合治疗 。以清淡食物为主,多吃蔬菜,少吃粥,多吃油炸和甜食,少吃刺激性食物 。
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