好粥道养生粥配方做法 秋季养生粥食谱大全( 二 )


食材:大米、糯米、黑米、红豆、黄豆、黑豆、绿豆、芸豆、红枣、核桃、葡萄干、莲子、花生,各40g左右,老冰糖一块,食材及用量可根据自己喜好确定 。
做法:
1 。准备食材,大米,小米,黑米 。
2.大豆、黑豆、芸豆、绿豆、红豆 。
3.核桃、莲子、红枣、花生、葡萄干 。
4.黄豆、绿豆、黑豆、红豆、芸豆这些硬硬的不容易煮的东西,提前用水浸泡一夜 。
5.将大米、糯米、黑米洗净,用清水浸泡三小时,将莲子浸泡去心,红枣去核 。
6.先将黄豆、绿豆、黑豆、红豆、芸豆等难煮的食材放入锅中 。
7.加入足够的水,小火煮至半熟 。
8.加入剩下的材料,煮沸,转小火继续煮一个小时左右 。
9.粥变稠后加入冰糖,小火炖至冰糖融化 。
10.一碗甜甜的八宝粥就做好了 。
健康八宝粥
八、山药紫薯小米粥
材料:
小米25克,大米20克,山药80克,紫薯80克,冰糖15-20克,清水700毫升左右 。
做法:
1 。将大米、小米洗两遍浸泡半小时,将紫薯、滚刀片切成合适大小 。
2.将小米和大米放入锅中,加水,开大火烧开 。
3.然后加入山药和紫薯,搅拌均匀,再次煮沸,然后转小火煮30分钟左右 。
4.当山药、紫薯变嫩,粥变粘时,加入冰糖搅拌融化 。
山药小米粥
九、小米山药粥
材料:
小米50克,山药150克,枸杞5克,红糖30克,水1000毫升 。
做法:
1 。小米洗净,山药去皮洗净,切成厚片,枸杞洗净备用 。
2.将小米和山药放入锅中,加入清水,大火烧开,小火炖30分钟 。
3.加入红糖和枸杞继续小火炖10分钟 。
小米山药粥
十、南瓜玉米小米粥
材料:南瓜200克,小米50克,玉米粒150克,水1000毫升 。
做法:
1 。将南瓜切成小块,洗净;将玉米粒洗净 。
2.将纯净水和南瓜倒入锅中 。煮沸后,南瓜变软,可以用筷子穿过 。
3.将南瓜和水倒入一个干净的平底锅中 。
4.转大火,炖2~2.5小时 。这粥要煨一下才好吃 。如果赶时间,可以用电压力锅,时间可以缩短一半 。
5.盖上锅盖,开始炖30分钟左右 。水将会沸腾 。
6.小米洗净,倒入炖锅一起煮 。
7.加入小米,盖上锅盖,轻松煮熟 。煮沸时,稍微搅拌一下 。
8.倒入玉米粒,盖上锅盖继续炖20分钟 。再次沸腾后,转小火保温 。
9.打开盖子,搅拌均匀,就可以啦~
在临床上,哪些粥既养胃还不容易上火?有很多病人抱怨他们的脾胃不好,吃得不好,或者食欲下降 。他们吃了凉的、辣的东西就容易拉肚子 。平时也会感觉疲惫无力,舌头很胖,有齿痕 。这是脾胃虚弱综合征的表现,平日饮食调节要多加注意 。下面介绍一些简单易做的养生粥,既能健脾胃又不上火 。
1.银耳沙参养胃粥材料:北沙参15g,银耳30g,枸杞10g,小米100g 。
制作方法:将银耳用温水浸泡,小米、枸杞洗净放入锅中 。将北沙参洗净,晒干研成粉末,加水,用武火煮沸,文火煮30分钟,加入银耳,继续煮至小米熟,将粥加入北沙参粉中,拌匀,盖紧,再文火煮10分钟 。
功效:适用于体虚、脾胃虚弱的老年人 。可用于萎缩性胃炎的保健食疗 。
2.魔芋养胃粥原料:党参、白术各10克,魔芋(炮制品)50克,粳米100克 。
制作方法:魔芋洗净,切成小块,党参、白术洗净,晾干,磨成粉 。将粳米、魔芋洗净放入锅中,加水,用武火煮沸,再用小火煮30分钟,加入人参、白atra
制作方法:将薏米、白扁豆、山药、红枣、粳米洗净,放入锅中,用大火煮10分钟,加入冰糖,再用小火煮20分钟,至薏米、粳米熟透 。