各种大米粥的做法大全,粥的家常做法?一个,枣红薯粥 。
文章插图
材料
红薯1根,枣7个,大米1碗,糖1勺
实践
1.红枣洗净,大米洗净,红薯准备 。
2.红薯去皮,切碎,用高压锅做的 。所以地瓜团有点大,所以也不怕不熟 。
3.将所有材料放入高压锅胆汁中,加入适量的水 。
4.高压锅等粥选择按钮就可以了 。
5.高压锅里做粥真的很好,方便快捷,不甜的可以加1汤匙糖,其实红枣煮起来很甜 。
二、机张豌豆粥
材料
小米400克豌豆40g胡萝卜20g
实践
1.小米洗净,加入适量的水中和 。
2.煮后煮5分钟左右,加入豌豆 。
加入胡萝卜,打开小灯 。
4.熬稠就行了 。
三、生卷鱼粥
材料
200克米粥,50克草鱼,半棵生菜,2片生姜,1个香葱 。
实践
1.准备必要的资料 。
2.在鱼排中加入生姜丝、食用油、盐、账号,搅拌均匀,将生菜切成细条 。把米粥放在锅里煮 。
3.放入拌好的生鱼片 。
4.而且煮的话生鱼片很容易熟,所以不用煮太久 。
5.放入切好的生菜丝,搅拌均匀 。
6.出锅后放入葱就可以了 。
技巧
鱼嫩易煮,煮的过程中不用使劲搅拌,放生菜可以灭火 。
四、皮丹瘦肉2米粥
材料
80克大米、60克猪肉、50克皮蛋、30克小米、4克盐、2根葱、2克黑胡椒粉、7克果酒、1块生姜
实践
1.把米洗干净,倒入沸腾的锅里煮小火 。
2.猪瘦肉切碎,生姜切碎准备 。
猪肉和生姜在碗里放胡椒粉 。
4.加入调料酒浸泡一会儿 。
皮丹用线分成小块 。
6.看到大米开花,把洗干净的小米放进去煮5分钟 。
然后放入猪肉煮三分钟 。
8.最后加入皮蛋煮两分钟 。
9.撒小葱灭火 。
10.放入盐均匀混合即可 。
11.盛在碗里吃 。
大米粥要怎么煮才好喝?1、煮稀饭之前,在冷水中浸泡大米1小时,使米粒充分膨胀 。这样做的好处:煮粥节省时间 。搅拌的时候会朝一个方向旋转 。煮的粥口感好 。
2.开水下的锅:
一般人一般用凉水煮粥,而真正的方法是用开水煮粥 。水开后,把米放进锅里就不会出现抹锅底的现象,比用凉水煮粥节省时间 。
3.火焰:先用大火煮,然后用文火煮约30分钟 。不要小看火的大小转换,粥的香味从这里散发出来!
4、搅拌:为什么要搅拌?为了使其变稠,大米在沸水中煮锅的时候搅拌几次,盖上盖子,继续搅拌,直到文火煮20分钟,然后继续搅拌约10分钟,直到稠面团出来为止 。
香蕉红薯大米粥的做法?1、将红薯洗净去皮,准备大小均匀的块状 。香蕉切成小块,洗净后准备 。
2.把锅洗干净后,加入适当的清水煮,加入红薯和香蕉、粳稻一起煮,煮出大火 。
3.大火沸腾后,用文火煮,煮到粥变稠为止,充分混合适量的糖就可以吃了 。
白萝卜大米粥做法?材料列表
50克大米,100克白萝卜,3克盐,2克胡椒粉,适量香油,2克葱
烹饪程序
四分之一
大米放进锅里煮粥,大火煮开小火,煮开,煮开,煮开 。
2/4
撒大萝卜,白色,切一块,剥皮,擦泥,准备好 。
3/4
粥煮好的话,倒萝卜泥再煮一会儿就行了,主要去掉萝卜的辣味就行了 。
最后一步
盐、胡椒、锅出来的时候,放绿油油的小葱
怎么样做大米粥?以紫色红薯燕麦米粥为例 。
材料:
半杯燕麦粥;半杯大米,一个紫色土豆,一片红糖(可以用冰糖代替) 。
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