五香粉|香味入骨，越吃越香，好吃到尖叫！营养好做，妈咪们值得一试

文丨小叶妈妈（专注育儿饮食优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）“望子成龙，望女成凤”，每个父母都想把孩子培养成一个很好的人，但是实现这个目标可不容易。不同的父母有不同的育儿经历，伴随着孩子的成长，父母的育儿经验不断积累。家长不仅要有良好的育儿心态，还有适合的育儿方法。学习如何为宝宝做一顿合理的饭菜，如何通过食物来补充孩子们生长发育所需要的营养物质，让孩子吃得开心，吃得健康，一直是许多妈妈们关心的问题。因为只有吃的健康和营养，孩子才能健康的成长。接下来，我将与大家分享我的育儿经验，带着我们的孩子健康成长。【粉蒸肉】

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猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，这道菜营养很高，更是香味入骨，越吃越香，各位宝妈们可以尝试尝试。

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配料：猪肋条肉、莲藕，稻米，甜面酱、白砂糖、胡椒粉、黄酒、桂皮八角、小葱、丁香、姜、盐、味精、酱油、腐乳汁。做法：1.将猪肉切成4厘米长，2.5厘米宽，1厘米厚的长条，用布搌干水分盛钵中；2.搌干水分的猪肉加精盐、酱油、甜面酱、腐乳汁、姜末、黄酒、味精、白糖一起拌匀，腌渍5分钟；

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3.将稻米下铁锅中置微火上炒5分钟，至成黄色时，加桂皮、丁香、八角再炒3分钟起锅；4.炒好的稻米磨成鱼籽大小的粉粒，制成五香米粉；5.老藕刮洗干净，去掉藕节，切成3厘米长、1厘米粗的条；6.藕条内加精盐、五香粉25克拌匀，放入钵内入味；7.将腌渍好的猪肉用五香粉再拌匀；

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8.将拌匀的五香粉的猪肉，皮贴碗底，整齐地码在碗内，两边镶肉条；9.盛猪肉的碗与盛藕的钵一起放入笼屉内，用旺火蒸1小时取出；

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10.先将蒸藕放入盘内垫底，然后将蒸肉翻扣在藕上，撒入胡椒粉、葱花即成。小叶妈妈温馨提示：可以将蒸肉米粉用温水浸泡三个小时左右，蒸五花肉，尽量挑层次丰富，肥瘦相间的上好五花肉。另外，肉片切薄些更好吃。

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养育孩子是一件幸福快乐的事情，孩子们成长的一滴一滴在我们看来都很重要。他们的身体发育，离不开合理的饮食。在饮食上，我们必须要同时考虑食品的营养价值和食材的做法。在学习食材的过程中，妈妈们可以学到很多关于食材的科学知识，更好地发挥食材的营养价值，最大限度地利用食材。父母对孩子那无私的爱，在平日里孩子的衣食住行之间，当父母最大的心愿，是孩子能健康快乐的成长。