“泡甲醛”的菜,市面上有好几种,很多家长还在买!
导读:随着时代的进步和社会的发展 , 越来越多的父母在育儿方面更加“精细化” , 其中关于孩子的饮食健康 , 便是家长们的关注点之一 。 提及饮食健康 , 食品安全便是永恒话题 , 由此越来越多的家长们 , 在为孩子购买食材时总是格外关注 。
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网友王女士表示 , 自己就是极其关注孩子饮食安全的家长之一 , 她的宝贝女儿朵朵今年刚上幼儿园 , 对于孩子的日常饮食 , 几乎每一餐她都是根据科学的食谱进行的合理搭配 , 以此来确保孩子成长过程中身体所需的各类营养元素都能得到保障 。
前几日却发生了一件令她至今回想起来都有些后怕的事情 , 由于工作安排需要出差几日 , 王女士便把女儿送到了姥姥家 , 也就是在姥姥家的这几天 , 孩子却被安排着吃上了明显用甲醛浸泡过的“娃娃菜” 。
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王女士表示 , 从冰箱剩余的娃娃菜来看 , 不仅根部发黄且明显存放的时间过长都已经快蔫掉了 , 很显然有甲醛浸泡过的痕迹 。 作为当事人的姥姥在听过王女士关于食材的一顿分析后 , 在感到后怕的同时 , 也深深地表示之后在关于食材安全的选择上一定会严格把关 。
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相信在生活中 , 几乎没有家长不关注孩子的饮食安全 , 但也有部分家长因为认知上的缺乏 , 在不经意间给孩子食用了浸泡过甲醛的食材 。 因为很多市面上看起来新鲜的食材并不一定新鲜 , 很有可能是“化了妆”的伪新鲜 , 甚至是用甲醛泡过才保持的新鲜 。 那么 , 有哪些食材是家长们在购买时需要格外关注的呢?
01、保鲜时效短的“娃娃菜”
娃娃菜的保鲜、保质期时间都比较短 , 一般而言只有两三天左右 , 此时一些店家为了保障自己的经济收益不受损 , 便会在临期的娃娃菜根部涂抹甲醛 , 以此来延长娃娃菜的保鲜期 。
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一般而言 , 涂抹了甲醛的娃娃菜 , 根部会有发黄的迹象且闻起来会有异味 , 所以家长们在购买时 , 可以通过辨别娃娃菜根部是否变色 , 或通过嗅觉区分娃娃菜是否有异味 , 来判断是否是涂了甲醛的 。 一旦发现情况特殊的娃娃菜 , 就要坚决拒绝购买了 。
02、下饭的“咸菜”
对于很多家庭来说 , 咸菜都是餐桌上的必备菜品 , 因为确实可口又下饭 , 但是各式各样的咸菜虽说百搭又下饭 , 但是绝大多数都是经过腌制而成的 , 而腌制的食品 , 含有大量的亚硝酸盐 , 对于身体健康而言有极大的危害 , 是不利于孩子身体健康的 。
【“泡甲醛”的菜,市面上有好几种,很多家长还在买!】03、可口的“蒜薹”
蒜薹是很多父母在给孩子准备食物时也比较常选的一类食材 , 我们常见的蒜薹炒肉丝就是一道可口的美味 , 但是蒜薹这个看起来没有风险的食材 , 实际上也是“雷点”多多 。
蒜薹在所有的蔬菜品类中算得上是价位偏高的一类 , 所以很多商家为了保证蒜薹能够保鲜的时间长一点 , 偶尔也会通过喷甲醛的方式来达成 。
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所以 , 如果父母有购买蒜薹的需求 , 也需要在购买时注意辨别一下蒜薹颜色和蒜薹味道 , 对于有异常的蒜薹坚决说“不” 。
以上 , 是我们在日常生活中 , 常见的一些有喷洒甲醛风险 , 或不利于孩子身体健康的食材 , 家长们在购买的时候 , 一定要有针对性的严加避免哦 。
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