豆浆粉|豆浆粉冲的豆浆和现磨豆浆哪个更营养如何冲出一杯不结块的豆浆豆浆粉|现磨豆浆

现在很多人都喜欢在早餐的时候来一杯豆浆，为了方便，一些人会买豆浆粉冲泡，但也有人感觉现磨豆浆更好，豆浆粉冲的豆浆和现磨豆浆哪个更营养？如何冲出一杯不结块的豆浆？下面小编就带来介绍。

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豆浆粉冲的豆浆和现磨豆浆哪个更营养
制成豆浆粉可以去除大豆中不利于矿物质吸收的植酸、胰蛋白酶抑制剂、植物红细胞凝集素、豆腥味等物质成分，同时豆浆粉可以强化各种营养素，因此同等浓度的豆浆粉冲制豆浆和现磨豆浆，豆浆粉冲制的豆浆营养上可能大于现磨豆浆，蛋白质的利用率更高。
但是有些豆浆粉会额外添加白砂糖、麦芽糖浆、精炼植物油、食盐、食品添加剂等，会额外增加糖、脂肪、反式脂肪酸、食盐等的摄入，给人带来不利的影响。
因此从原生态角度，建议选择现磨豆浆，煮制时间一定要充分。
豆浆不会导致性早熟，家长可放心让孩子食用。但是建议牛奶和豆浆交替食用，毕竟牛奶中含钙量还是很高的。
在煮豆浆的时候应该在大火煮沸后转小火，再煮10分钟左右，这样才能消灭豆浆中的“皂甙”。而且豆浆中含有蛋白质，容易腐败，保存时间也不要太久哦!

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如何冲出一杯不结块的豆浆
正确方法:倒一杯刚烧开的热水，一边搅拌水一边把豆浆粉缓慢倒进去，倒粉的速度不要超过豆浆粉溶解的速度，这样就不会结块。
【豆浆粉|豆浆粉冲的豆浆和现磨豆浆哪个更营养如何冲出一杯不结块的豆浆】

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豆浆粉在平时进行饮用的时候，是有着一些注意事项的，第一就是不能够喝的太多了，很多人在喝豆浆粉的时候，会因为口感比较好，而多喝一点，但是肠胃消化功能是有限的，因此一次不宜饮过多，否则极易引起过食性蛋白质消化不良症，出现腹胀、腹泻等不适病症。
豆浆粉不能饮用太多，会出现消化不良导致腹泻或者是腹胀的问题出现。还有就是不能够空腹饮用豆浆粉，这样会导致蛋白质的大量的流失，所以最好不要空腹喝。
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