专家指出,多数家庭洗筷子的方式都很“豪迈”:抓着一把筷子用洗洁精猛搓几下,然后用清水冲洗。事实上这样很容易使筷子,尤其是没有保护层的“裸筷”变得粗糙,产生许多细小的凹槽或裂纹,导致致病微生物残留。
【木制竹制筷子|家里使用的木制或竹制筷子最好怎么消毒清洁 蚂蚁庄园5月7日每日一题答案】需要提醒的是,筷子盒应尽量选择镂空、底部不会积水的,并做到经常清洗、消毒。切勿选择强酸、强碱洗涤剂,以免残留的化学物对人体造成伤害。
6、“彩色”筷子有隐患
目前市场上出现了很多色彩斑斓的彩筷,专家建议,消费者最好不要选择彩筷,而应选择刷过一层清油(生漆)、表面看起来有一层光亮的筷子,因为生漆是有国家标准的,而“彩漆筷子”却存在一定的安全隐患。
与生漆不同,色彩艳丽的“彩漆筷子”所涂的涂料缺乏国家标准规范,如果使用不当、彩漆脱落,或彩漆在高温下分解,重金属铅或有机溶剂苯等致癌物质有可能随时进入消费者的口中,严重危害人体健康。
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