孩子|注意了!冬天要多给孩子吃这5道菜,温补抗寒又长个,孩子很喜欢!( 二 )
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材料:猪里脊肉250克,圆葱1/3个,盐,白糖,生抽,料酒,孜然粉,辣椒粉,淀粉,黑胡椒粉,植物油,熟白芝麻1、里脊肉事先冰箱冷冻一下,切薄一点的小片。2、肉片放入大碗中,加入切成小块的洋葱,1小勺盐、1小勺白糖、1汤匙生抽,2汤匙料酒,1小勺孜然粉,1/3小勺黑胡椒粉,2汤匙淀粉搅拌均匀腌制1小时入味。3、用竹制水果签将腌制好的里脊肉依次穿好,肉穿在签上时候尽量平铺,这样煎的时候更能均匀受热。4、平底锅烧热加植物油,将肉串依次摆放到锅中,中小火煎至两面微微发焦,然后撒上孜然粉和辣椒粉、熟白芝麻再煎一会出锅。今天就分享到这里,我是美食星期八,如果大家觉得还不错的话,希望大家能为我点个赞,并关注我一下,最后别忘了帮我转发,分享一下哦,或者大家对我的做法有什么建议的话,欢迎大家在下方评论或留言哦!你的关注、留言和转发将是对我最大的帮助与动力。
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