孕妈妈们都害怕的病菌,就藏在蔬菜水果里
说起李斯特菌 , 不少人都觉得很陌生 。 但是对于某些高风险群体来说 , 一定要打起120分的注意 。 例如老年人、孕妇、新生儿一旦染病 , 致死率可达到接近30% 。
尤其是孕妇 , 一旦感染 , 不仅会头疼发热 , 更严重的是 , 它会引发垂直感染 。 肚子里的胎儿被感染 , 可能导致胎儿停止发育、早产、死产 , 造成无法挽回的悲剧 。
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李斯特菌为第四类法定传染病 , 它几乎无处不在 , 是我们生活里非常常见的细菌 。 这种病菌有个特点 , 就是耐低温 , 所以能很好地存活在我们的冰箱里 。
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有数据统计 , 容易被李斯特菌传染的食物 , 其中4%-8%是水产 , 5%-10%是奶制品 , 30%是肉类及制品以及15%以上是家禽 。 正因为它主要通过被感染的食物传染 , 而且没有疫苗能够进行预防 。
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有些孕妈妈看了以后觉得很害怕 , 这食物还能放心吃吗?其实 , 也不用太疑神疑鬼 。 食物没有经过充分煮熟就食用 , 确实是有致病风险 。 所以孕妇怀孕时 , 最好不要食用生菜、生鱼片等没有煮熟的食物 。 新鲜的瓜果蔬菜 , 一定要洗干净再吃 , 不能偷懒 。
如果不幸被感染 , 一定要尽快进行抗感染治疗 。
文丨四川脐血库
【孕妈妈们都害怕的病菌,就藏在蔬菜水果里】图丨四川脐血库、unsplash
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