吃得好，不如吃得巧！大脑爱吃的五种食物，要经常做给孩子吃自古皆有“民以食为天”。人

自古皆有“民以食为天” 。人类日常生命活动所消耗的能量，需要从食物中摄取必要的营养物质进行补充。因此，一日三餐安排就显得非常重要了。尤其是对于成长中的青少年儿童而言，营养物质不单是供应体能消耗，大脑发育更需要优质的营养输入。那大脑爱吃的食物都有哪些呢？

文章图片
宝宝饮食该怎么吃？观念不同爆发婆媳矛盾
退休后的余老太，主动挑起了“带娃重担” ，她自认为在衣食住行各方面，都将孙子冬冬照顾得体贴入微。但媳妇对此却颇有微词，媳妇明里暗里说过很多次，余老太惯出了孩子挑食的坏毛病，冬冬爱吃肉食，不爱吃蔬菜，尤其偏爱吃各种油炸食物。
余老太认定媳妇是“找茬” ，孩子吃得好、长得胖难道不是一件好事？为此，婆媳俩争执不下，最后还是媳妇建议带孩子去医院检查。为了孙子的健康，余老太太还是不情不愿地去了。没想到的是，儿科医生的话也让余老太吃惊。

文章图片
儿科医生说：早已告别了过去“吃不饱”的年代，儿童饮食的安排断然不能以顿顿“大鱼大肉”为标准。各种油炸食品更是不宜多吃，因为高温烹饪条件之下，食材中很多营养物质会流失，而且油炸食物不含纤维素，维生素和矿物质含量都较少，无法为成长中的儿童提供必需的营养。

文章图片
所谓“吃得好，不如吃得巧” 。不管是成年人还是青少年儿童，膳食结构一定要均衡。当然，个别身体器官“特殊化”对待也是有技巧的。一如大脑每天要消耗掉接近20%的体内能量，它主宰了记忆力、思考力、专注力等多方面，所以在饮食结构上挑选一些大脑爱吃的食物，能够让孩子大脑发育更全面。
5种大脑爱吃的食物，家长们赶紧收藏吧！
第一种：鸡蛋、牛奶
鸡蛋、牛奶都是营养价值很高的食物。 “煎炒煮炖”样样皆能的鸡蛋，不仅美味，其蛋白质含量也很高，接近于13%左右。而液态食物牛奶，水分含量高，蛋白质虽说只有3% ，但蛋白质的氨基酸组织与人体所需非常接近，属于优质蛋白。

文章图片
要知道优质蛋白不仅能够增强体力，同时也是脑细胞生长、发育和神经纤维修复的主要成分之一。因此，除了婴幼儿时期以奶为“主食”的阶段之外，鸡蛋与牛奶这两项营养食物，一定要贯穿孩子整个成长周期。每天要保证孩子1个鸡蛋以及300克牛奶或是奶制品的摄入，以确保优质蛋白的供应。
第二种：新鲜蔬菜
很多孩子都属于“肉食动物” ，偏爱吃肉，不喜欢吃蔬菜。值得提醒各位爸爸妈妈的是，蔬菜中的营养价值可不是肉食能够代替的。国际物质粮农组织就指出，人体所需要维生素C、维生素A ，大部分都是来源于蔬菜。这些健康物质能够促进脑细胞结构坚固，预防脑细胞结构松弛。

文章图片
【吃得好，不如吃得巧！大脑爱吃的五种食物，要经常做给孩子吃】所以新鲜蔬菜的摄入必不可少，家长们一定要做到“让蔬菜每天出现在餐桌”哦，而且以身作则，和孩子一起享受蔬菜做出的各种美食，相信孩子一定会吃得津津有味。