孩子不长个儿缺营养，饮食怎么吃？不知道每天给孩子吃什么？为

不知道每天给孩子吃什么？为什么别人家的孩子长得又快又高？别人家的孩子读书聪明？
这是很多妈妈们的困惑。今天我要分享的这本书是《儿童小饭桌：从早餐到晚餐》。
这本书关于孩子吃什么、怎么吃、如何吃、为什么吃，讲述得非常具有权威性。
它是由苏州工业园区宋庆龄幼儿园主编，北京协和医院营养师、副教授，知名养育图书作者，妇联项目专家李宁主审。
所有困扰家长们关于儿童饮食的问题，在这本书里都会找到答案，它会教家长们如何让孩子们吃得更好，学得更聪明。

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这本书，它主要分为9个章节，第一章讲述常规家庭的喂养知识，让我们了解什么是适合孩子的饮食，哪些是孩子必须的营养素，男孩女孩的饮食侧重点。
第2章他主要讲述了孩子在成长过程中需要的各种元素以及微量元素，孩子在元素、微量元素的摄取量摄取方式，摄取的饮食方面都进行了举例说明及饮食搭配，以此让家长来确保孩子营养均衡，身体棒，学习好。
第3章里，给出了针对孩子们长高、健脑、明目、健脾、提高免疫力、巩固牙齿、清热去火以及预防肥胖的28道食谱。家长们可以轻松地照着做，科学育娃。
第4、5章以及第6章，书中介绍了75种快手早餐、能量午餐和健康晚餐。其中的早餐中餐和午餐都可以随意进行搭配。每餐25种食谱，真的可以解放家长的大脑，轻松做到每个月不重样，营养又均衡，简单又方便。

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当然孩子的营养还离不开零食，那如何做到好吃又解压，营养不长胖呢？这本书里讲述了20道关于孩子爱吃的零食、周末可以进行亲子情感互动的烘培以及野餐的便当。
随着季节的变化，孩子的脾胃和身体会出现各种不太舒服，有时候抵抗力也会偏弱，生病也在所难免。但这也是家长最着急最心疼的事情，如何给孩子进行适当的饮食调整，让孩子养成健康的脾胃，少生病呢？

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在这本书的第8章到第9章，主要讲述了4季的饮食调养以及生命的调理食谱。
主审老师李宁教授，结合20多年的行医生涯，深入研究儿童营养学，为孩子们制作了4季调理饮食餐。
从春天的长高食谱。到夏季的开胃营养餐，秋季的润燥养肺餐以及冬天的能量储备餐。整整28道，每个季节7道，来满足孩子们不同季节的饮食调养。
每个有孩子的家庭都可以备一本这样的书，还可以顺应季节的时令来合理的饮食，从而让食物发挥更大的营养价值，促进孩子的健康成长。
孩子生病了，该怎样调理？便秘了、腹泻了、感冒了、发热了、过敏了、哮喘了、咳嗽了、湿疹了、流鼻血了，饮食该怎么办呢？是不是都是清淡饮食，只能喝粥呢？

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可能很多妈妈都没有特别地注意到这些方面，那这本书里呢会告诉我们该饮食的原则该如何去吃，以及做怎样的饮食搭配，包括饮食的做法都讲解的特别清晰。有图有文字，简单又方便。
纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。很多时候我们买书的目的是为了用而不是自我安慰。书中确实介绍了很多营养餐，从早餐到晚餐以及辅食包括健康餐等等。