一个坐月子的朋友说 , 月子里光喝汤没吃饭也没吃肉 , 但是长胖了10斤 , 这是怎么回事呢?有些人觉得米饭热量太高 , 肉脂肪太多 , 但不想月子里长胖太多 , 所以有意识吃少一点东西 , 没想到还是一样长胖了 。 坐月子光喝汤不吃米饭 , 不吃肉 , 营养跟不上 , 母乳的质量也会受影响 。
坐月子可以只喝汤不吃肉吗?
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营养师:不建议 , 在月子期间正是急需营养补充的时候 , 平时喝的鸡汤、鱼汤和排骨汤等都含有易于人体吸收的蛋白质、维生素、矿物质 , 而且味道鲜美 , 可以刺激胃液分泌 , 提高食欲 , 还可以促进乳汁分泌 。 为了减轻肠胃的负担 , 建议月子期间的妈妈少量多餐 , 一天5-6餐比较好 。
科学的坐月子方式 , 自然离不开营养月子餐的搭配 , 在月子餐中的汤里的肉类经常熬煮后已经变得非常软烂 , 容易消化 , 营养也有利于吸收 , 所以妈妈应以吃汤类中的肉为主 , 适当喝一些汤 , 这才是产后妈妈科学滋补的方式 。
坐月子过多摄入汤水 , 会引起产后水肿 , 还会引起乳房肿胀 , 所以妈妈们月子期间要适量吃些米饭 , 喝些汤水 , 吃一些肉 , 鱼类也要适当摄入 。
有些妈妈说汤实在太油腻了喝不下 , 不妨可以用这种方式来炖汤 , 可以炖出不油腻的汤 。 炖汤前 , 先将生肉放入凉水中烧开 , 然后放入凉水中清洗干净 , 最后清水下锅炖煮 , 放全作料 , 汤清且不油腻 。
坐月子食谱推荐
1、顺产妈妈
早餐:鸡肉山药粥、土豆丝
加餐:煮鸡蛋
午餐:米饭、滑炒豆腐、冬瓜蒸排骨
加餐:鸡汤馄饨
晚餐:蔬菜鸡蛋饼、甜椒牛肉丝
加餐:酸奶
2、剖宫产妈妈
早餐:猪腰大米粥、蒜蒸白菜
加餐:鸡蛋南瓜软饼
午餐:米饭、麻油鸡
加餐:牛奶馒头、桑葚汤
晚餐:刀削面、西蓝花蒸蘑菇、花生红枣鸡汤
【鸡汤|坐月子只喝汤不吃肉吗?营养均衡很重要!】加餐:疙瘩汤
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